パスタ

栄養豊富で冬が旬！ クセがなく食べやすい！ β-カロチンが豊富！ タアサイ（塌菜、ターサイ）ってどんな野菜？ こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はちょっと珍しい野菜、タアサイのレシピです！ 押しつぶされた小松菜って感じね うん、名前の由来も押しつぶされたってところからきているみたい、中国原産で今では日本各地で栽培されているんだ そして冬が旬なのね！ うん、寒くなると甘みがまして美味しくなるみたい 気になる栄養は？ タアサイの栄養はビタミンC、カルシウム、鉄も入っているけど特にβカロ ...

栄養豊富でかんたん美味しい春の味！ β-カロチンの吸収を高めるオイルソース！ 鉄分の吸収を助けるビタミンCに葉酸も入って女性に◎ 春の訪れは菜の花の旬 こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日は女性の健康にうれしいパスタの紹介です！ 菜の花だ！春がきそうね！ 2月ぐらいが菜の花の旬で、お値段もお手頃、栄養満点な時期だよ！ ほろ苦いところがクセになる！ おんせんパパの好みで、オイルソースパスタ内では、一、二位を争う菜の花パスタ、これ大好き スッキリした爽やかな気分になる！ 菜の花をかんたん ...

極限までシンプルな和風パスタ リーズナブルでかんたんなのに旨い！ お好みトッピングで表情豊にも！ こんにちは！おんせんパパです！ あらためてにんにく大好きさくらんぼママです！ 今日はかんたん和風ペペロンチーノのレシピです！ 肉厚のにんにくチップが欲しい〜！ ペペロンチーノのグレードアップ！にんにくチップのかんたんレシピ | 育児奮闘！おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て にんにく切らしてしまってるから我慢してー！ このパスタも大好き！ 塩昆布には、人間が「美味しい」と感じる成分のグルタミン酸がたっぷり ...

チーズフォンデュの元で作るあっさり濃厚パスタ！ 牛乳の代わりに豆乳を入れてヘルシー ピリッとペッパーで味を引き締めます！ S＆Bの「世界の食卓から」チーズフォンデュを使用 こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ チーズフォンデュの元を使ってパスタを作ります！ 「あっさり濃厚」って意味わからないんだけど チーズフォンデュって濃厚なんだけど、豆乳を入れるの そうなんだ！豆乳は女性にやさしい！ ダイエットとか気になるママも濃厚なもの食べたくなるときあるでしょ？ そんなよくばりなママのおなかを満足さ ...

カチョエぺぺ（Cacio e Pepe ）とは？ ローマの名物パスタを冷蔵庫にある食材で作る！ 栄養面を考えて卵をいれます！ カルボナーラとどこが違うのってツッコミはなしで（笑） ※間違って上書きしてしまったので再アップです こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 新しい記事書いたら、この記事の上に上書きしちゃって、、せっかく書いたのに消えちゃった 書くより復元するほうが時間がかかってたね（笑） いい勉強になりました（笑） 気をとりなおして！娘ちゃんが卵が食べれるようになったので、卵が沢山冷 ...

パスタがもっと好きになるソース 超簡単にプロなみの味付け このソース＋冷蔵庫にあるもので色々なパスタが作れます 友達に振る舞うと「なに使ってるの？」と毎回聞かれます こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はキューピー パスタを手作りオイルソースについて熱い想いを語ります！ 長くなると誰も読んでくれないから、短めにね（笑） ビールでも飲みながら一晩ぐらいかけて語る予定だったのに、、、 1分でわかる内容にして！ はーい 厨房に日本人がいたらその店はうまい イタリア人の話、イタリア現地のレス ...

ジューシーなサーモンがチーズと絡むパスタは満度高！ 脂がのったサーモンは即買い！ おんせんパパのチーズソースはあっさりが決め手！ こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日は脂がのったサーモンの「あら」を買ってきましたのでチーズに絡めます！※今回は「あら」を使っていますが骨を取るのが面倒なので、切り身など普通の部分がオススメです。 脂がのったサーモンにチーズでこってり？ いや、いつものチーズソースだから結構あっさり！ おんせんパパのクリームソース系になれちゃうと、お店にパスタを食べに行った ...

揚げたてのにんにくチップはたまらない！ 「キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」の完璧さが一番わかるレシピ ペペロンチーノに合う具材でおんせんパパNo1の「長ネギ」を使います 冷蔵庫に「長ネギ」は入っていませんか？なくても普通のペペロンチーノになりおいしいですよ！ こんにちは！おんせんパパです！ にんにく大好きさくらんぼママです！ 今日はさくらんぼママがパスタの中で一番大好きなペペロンチーノに長ネギを入れます！ ペペロンチーノを食べると幸せ〜な気分になる お肉をガッツリたべた時と同 ...

こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はイタリアでのパスタの食べ方お作法的なことを書きますー！ 付き合い始めの頃におんせんパパに教えてもらったことね、特にイタリアに行く前にチェックが厳しかったわ（笑） はは、せっかく行くからにはイタリア文化に溶け込んだほうがいいかなと思って もう慣れたよね いつの間にか慣れちゃった！ たまたま図書館でアレッサンドロ ジェレヴィーニさんの本、「いつも心にイタリアを」という本を見つけて読みました いつも心にイタリアを (新潮文庫) 中古価格￥1から(201 ...

「オーマイ・ラザニエッテ」とは 「オーマイ・ラザニエッテ」はラザニアの最大の難関である茹で上げて敷き詰める作業がないため非常にお手軽にラザニアな気分が味わえる。 ラザニアは自分で作るより、評判のレストランに食べに行くほうが手間やコスト面でもはるかに良いと考えていたおんせんパパの価値観をくつがえした、画期的商品です。 一口でローマな気分 こんにちわ、おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はたまたまお安くなっていた「オーマイ・ラザニエッテ」がとても美味しかったので紹介します！ 一口食べて本当にイタリア ...