- レベルの高い「予約でいっぱいの店のパスタソース」シリーズ
- 「予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼ」をアレンジせず作ってみた
- 楽天の口コミでは4.14（2015/4/27時点）
レベルの高い「予約でいっぱいの店のパスタソース」シリーズ
こんにちは！おんせんパパです！
さくらんぼママです！
パスタづくりの腕を磨くため日々勉強
大袈裟になに？
キユーピーオイルソース以外の市販のパスタソースを買ってきた
あれ、珍しい
まだベランダのバジルが大きくならないからね
ジェノベーゼがたべたくなっちゃった
あれ、半額シールが貼ってある（笑）
バレちゃった（笑）どんな味か試してみようと思って
安かったのね
そう（笑）
でも、このシリーズのパスタソースは少し値段が高めの設定だけどおいしい
セールの時は狙いめの市販のおすすめパスタソースの一つです
■「予約でいっぱいの店のパスタソース」ってなに？お値段は？ ⇒こちら！
「予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼ」をアレンジせず作ってみた
予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼをチェック！
まずはソースをチェック！
開けた瞬間、にんにくの香りが立つね
食欲をそそる！
ひとくち味見
すごい食べごたえがある
ソースだけなのに？
ナッツ類だね、ザクザクくる感じ
ホントだ！
あと、なんだろう、塩麹の味がする！
塩麹？
もつ鍋に入れるとおいしくなる、甘酒とかのアミノ酸の旨味だ
博多 もつ鍋 レシピ！ 福岡の某店の味を再現！お肌ツルツル | 育児奮闘！おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
■予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼの原材料
ショートニング（なたね油、パーム油）、食用油脂（オリーブオイル、米油）、チーズ、デキストリン、にんにく、食塩、アーモンド、バジル、松の実、パセリ、酵母エキス、チーズフード、乳酸Na、酒精、トレハロース、クチナシ色素、乳化剤、香料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物）、（その他大豆由来原材料を含む）
原材料に酒精ってあるね
パスタソースに酒精か、参考になる
とにかく書いてあるとおりに作ってみます！
【材料】※二人前
・予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼ 3分の2
※１本で３人前とのこと、３分の２を使用します
・パスタ 180〜200グラム
・パルメザンチーズ（粉チーズ） お好み
・オリーブオイル お好み
- フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
- ゆで汁を別容器（おんせんパパはサーモスタンブラー）に300ccほどとります
- 茹であがったらパスタをザルにあげます
- グツグツなったら、パスタを投入！
- アルデンテに仕上げて
- 盛りつけます
- スパチュラでソースを無駄にしません！
- できあがり！
キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら
フライパンに茹で汁と、バジルソースを3分の2いれて弱火にかけます
パスタレシピに欠かせない！スパチュラの使い方、選び方 | 育児奮闘！おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
楽天の口コミでは4.14（2015/4/27時点）
予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼの口コミ
まずはこのままでたべてみよう！
おいしい！
うん、そのまま作って十分においしい
楽天の口コミのほうかな？
そもそも口コミの人数がちがうからね、くらべられないか
市販のバジルソースであたりはなかなか無いので、これはいい！
深い旨味は酒精が効いてるね
私たち日本人好みの味に合わせているってことね
ずっと昔、明太パスタに昆布だしをいれて、日本人の口にあってヒットしたのと同じ感じだね
勉強になるなぁ〜
おんせんパパの今回のポイント！
- ザクザクナッツの満足感ある食べごたえ
- 酒精の深い旨味！
- ジェノベーゼを食べたい時は買い！
このバジルソースはあたりです！
育児記事を差し置いて（笑）おんせんパパブログの人気コーナーに駆け上がっています！
バジルソース | 育児奮闘！おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
おんせんパパブログは、美味しいもの食べて、ストレス解消をして、大変な育児を楽しみに変えることを全力で考えていこうという趣旨です！
全国のママやパパといっしょに乗り切っていきたいと思います！
忙しい育児の合間に、ササッとおいしいパスタを作って幸せな気分になる
そして楽しい毎日を楽しくする、おんせんパパブログ
これからもよろしくお願いします！
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