赤ちゃんの離乳食 ブロッコリーはいつから大丈夫?あげるポイント!

  • ブロッコリーは柔らかくすれば初期からOK
  • βカロチン、葉酸!、カリウムなど栄養豊富!
  • クセはあるが消しやすくアレンジしやすい!
おんせんパパって誰?何者?
と思われた方、こちら →おんせんパパ自己紹介です


SPONSORED LINK
ブロッコリー 離乳食IMG 27770

食べやすい食感のブロッコリー

おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今日はブロッコリーです

もう何度も食べさせてるね!

最初は「穂先の部分」が食べやすいですが、茎の部分も茹でたら柔らかくなり、全部食べられます!

栄養も豊富なのよね!

うん、そう、鉄分、ビタミンCは熱を加えるからあまり期待できないけど、βカロチンの他に妊娠中にママに必要だった葉酸もけっこう含まれてる、赤ちゃんにも葉酸は必要みたいね

凄い!でも、娘ちゃん食べる時と食べない時があるね

ブロッコリーにはちょっと青臭さがあるからかな〜
そんなときはトマト味とかにしちゃうと食べるね

冷凍できるから、小分けにしておいて、別な離乳食に混ぜたりするとバリエーションが出てくるし食べちゃう!

最初はいつもの豆腐で(笑)

ブロッコリーについて

    ■旬な時期

    秋〜春ぐらい

    ■栄養素

    β-カロテン、カルシウム、食物繊維
    熱を加えなければビタミンC

    ■選び方

    できれば国産

    ブロッコリーの原産はイタリアでイタリアンではオレキエッテなどブロッコリーの「穂先の部分」をクタクタに煮て使います
おんせんパパブログで好評の離乳食セットを楽天市場でみてみる→こちら

ブロッコリー完食レシピ

    使いやすい小分けブロッコリー!

    ■材料

    ・ブロッコリー 適量
    ・白だし 小さじ 1
    ・お湯 80〜100ml
    ※白だしは昆布だし、カツオだし、コンソメなどで代用OK
    ※ダシの分量は味をみつつ調整してください
→そもそも、、、料理レシピに書いてあるだし汁(出汁) とはなに?

    ■手順

  1. ブロッコリーを洗います
  2. ブロッコリー 離乳食IMG 27810
  3. 食べやすくするために、穂先、茎の部分とあまり気にせず切ります
  4. ブロッコリー 離乳食IMG 27820
  5. 沸騰したお湯にブロッコリーを入れて茹でます
  6. ブロッコリー 離乳食IMG 27870
  7. 白だしを加え、少しうすい〜って思うぐらいの味付けにします
  8. ブロッコリー 離乳食IMG 27840

    ※鉄のフライパンを使い始めました!

    【9ヶ月〜】赤ちゃんの鉄分不足解消に鉄のフライパンを購入!【選び方】 | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

    ブロッコリー 離乳食IMG 27800
  9. 2分ぐらい茹でて取り出して
  10. ブロッコリー 離乳食IMG 27920 ブロッコリー 離乳食IMG 27940
  11. さらにすりつぶしました
  12. ブロッコリー 離乳食IMG 27960 ブロッコリー 離乳食IMG 28010 ブロッコリー 離乳食IMG 28050
  13. この状態で製氷機に入れて冷凍します!

ブロッコリー豆腐

上記のブロッコリーと豆腐を茹でてフォークでつぶします、味をみて少し白だしをいれていきます

ブロッコリー 離乳食IMG 28140 ブロッコリー 離乳食IMG 28170 ブロッコリー 離乳食IMG 28200 ブロッコリー 離乳食IMG 28230 ブロッコリー 離乳食IMG 28270

取り出して更につぶしました

ブロッコリー 離乳食IMG 28280 ブロッコリー 離乳食IMG 28320 ブロッコリー 離乳食IMG 28340

美味しそうにたべました!完食

おんせんパパって誰?何者?
と思われた方、こちら →おんせんパパ自己紹介です


SPONSORED LINK



ところが……

翌日同じようにブロッコリー豆腐を作ったのですが、一口で出してしまいました

ブロッコリー 離乳食IMG 28330

さらに潰してクリーミーにしてもダメで、、先日作った「さつまいものミネストローネ」を混ぜてみました!

赤ちゃんが「おねだり」する離乳食レシピ!さつまいものミネストローネ風※中期〜後期 | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

冷凍していたので、ガスにかけながら溶かして混ぜて〜

ブロッコリー 離乳食IMG 28350

混ぜて〜

ブロッコリー 離乳食IMG 28370

取り出して

ブロッコリー 離乳食IMG 28400

さつまいもの甘味で、まったくブロッコリーの味がしない!

ブロッコリー 離乳食IMG 28420

パクパク食べちゃいました!完食!

ブロッコリー 離乳食IMG 28450

前日はあんなに美味しそうに食べたブロッコリー豆腐を今日は食べないなんて、、もうすぐ1歳ですが、複雑な乙女心がすでに芽をだし始めてます(笑)

ブロッコリーを食べない時は味を変えてみる参考にしてみてください!

おんせんパパ家の娘ちゃんはこの離乳食セットです!使いやすいですよ!

リッチェル 調理器セットE

新品価格
¥1,227から
(2015/2/16 14:34時点)

おんせん

ブロッコリーにはこんな効果が!!

お医者さんが気づいているブロッコリーの効果とは?多くの医師が健康のためによく食べているのはなぜ? | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

さくらんぼ

いつもご訪問くださいましてありがとうございます!

おすすめの白だしです、深い味わい、絶品です。クリックしてアマゾンから購入できます

ニビシ 料亭白だし 1L

新品価格
¥637から
(2014/12/14 10:23時点)

1歳未満の赤ちゃんのママ!急いで!離乳食に優しいお水が無料?!

おんせん

赤ちゃんの体は70%は水分だって

さくらんぼ

ぷにぷにしてるから大人より水分多そう!

ママの味方のクリクラが大胆に太っ腹

クリクラのお兄さんすごく優しい!

1歳未満の赤ちゃんのママ
今ならあなたは無料です!

  • 宅配だから買い物が軽くなる、ペットボトルのゴミがでない
  • 温水と冷水が好きな時に使え離乳食が楽ちん!
  • 3ヵ月間orボトル6本がなんと無料でお試し利用!

今申し込まないと、気が付くとあっというまに1歳になること、経験済み(笑)


>>【クリクラママ】無料お試しプログラムはこちら→クリック

さくらんぼママももちろん無料で試しました!その時の記事はこちら↓↓

赤ちゃん 水道水 いつまで 34
  • ピックアップ

サイト内検索: 例 離乳食 アボガド いつから? 入力→クリック↓↓