夕飯レシピ

5分でかんたんお刺身パックを大変身!炙りヒラメのフレッシュトマトソース!

更新日:

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  • キューピーのパスタを手作りオイルソースはドレッシングにもなります!
  • スーパーによく売っているお刺身パックを使います!
  • 5分で見栄えが綺麗なおもてなし料理に大変身!

ヒラメ以外にタイなどの白身魚系の刺し身でも大丈夫!


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お刺身パックのアレンジレシピ

おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

好評の5分で大変身シリーズ第二弾!

好評だったんだ(笑)

うん、おんせんパパの慌てっぷりにアクセスが微増(笑)
まだのママはせっかくなので、この後みてください!

5分でかんたんお刺身パックをカルパッチョにするレシピ | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

また5分で作ります!

うん

土曜日なのでちょっと豪華に!フレッシュトマトとお刺身パックで地中海風な感じに仕上げます!

とても色合いが良さそう!

トマトの赤とグリーンとでイタリアンカラーなおもてなし料理!味のバランスも良いよ!

パスタを手作りオイルソースを前回はカルパッチョソースにして、今度はサラダのドレッシングのように使うんだ

このソース一本買っておけば、サラダのドレッシングも買わなくていいね(笑)

うん(笑)これまで紹介したキユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソースの使い方でパスタ以外ではこんなに使いまわせる

すごく便利ね

うん

じゃあ早速レシピに!またまた、時間を測ります(笑)

はーい!よろしく!

炙りヒラメのフレッシュトマトソース

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    【材料】※二人前

    ・お刺身パック(白身魚) 2つぐらい

    ※ヒラメ以外ではタイなどでも可

    ・ キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし 30ml
    ・お酢 30ml〜
    ・オリーブオイル 大さじ2〜3
    ・フルーツトマト 1個
    ※普通のトマトでもOK
    ・塩 少々

    ・お刺身パックに入っている、パセリ、しそも使います!
    ・グリーンリーフや、ベビーリーフ あれば

バーナーかオーブントースターを使いますので耐熱のお皿に盛りつけます

    さくらんぼ

    それでは5分いきまーす

    おんせん

    慌てながら、お刺身パックが変化していく経過をお楽しみくださーい

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  1. 刺し身パックについているしそを洗い、細かく切りっておいておきます(パセリもついていれば同じく)
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  3. トマトを切ります
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  5. 1センチ幅ぐらいでざっくりサイコロのように切ります
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  7. 別容器にドレッシングをあわせます
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  9. キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソースを入れます
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  11. お酢を入れます
  12. ※入れる量を材料のところに書いていますが大体ソースと1:1ぐらいになれば美味しくなります
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  13. お塩をパラリ、これで普通の野菜にかけても美味しいサラダドレッシングになります
  14. ※おんせんパパはこれを使っています

    Lisal リサル サルディーニャ島の海塩 グロッソ(粗粒) 130g

    価格:185円
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    感想(0件)

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  15. キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソースとお酢と塩をまぜて、さっき切ったトマトを混ぜます
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  17. フルーツトマトでない場合は、裏ワザですが砂糖を小さじ1ぐらい入れます
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    あと2分30秒〜

    はーい!

  19. 耐熱のお皿にお刺身を並べて行きます
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  21. お刺身を並べたら、バーナーで焼き色をつけます
  22. ※バーナーがなくても大丈夫!オーブントースターやオーブンで軽く炙ります
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  23. 遠慮せず炙ります
  24. 炙りながら撮影なので、ぶれてますがご容赦ください!
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  25. トマトと合わせたソースをたっぷりかけていきます
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  27. しそをパラパラとのせます
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  29. オリーブオイルをまわしかけて出来上がり!
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    今回はわりと早くできた!

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    更に美味しくするには?

    • お皿を冷蔵庫であらかじめ冷やしておく
    • トマトを湯剥きして皮をむく
    • フレッシュバジルでもOK

    おんせん

    是非お試しください!

    またまた今回も使いました、パスタだけでなくドレッシングにもアレンジできるキユーピーのオイルソースの詳しいページはこちら!

    さくらんぼ

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    いつもご訪問くださいましてありがとうございます!

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onsenpapa

おんせんパパ

料理音楽旅行好きの2児の父、大分県在住の温泉好き。子どもたちと人生をワクワクさせることに全力です!

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