料理

肉厚にスライスした独自の食感が決め手！ さっと揚げて、にんにく風味のオイルも同時に作れて効率的！ パラっとかけるだけで料理の満足度が跳ね上がります！ 体によくて美味しいにんにくは万能食材 こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はペペロンチーノのレシピで紹介しているにんにくチップの作り方を詳しく教えて欲しいと声をいただきましたので、にんにくチップにクローズアップします！ にんにく大好き！ さくらんぼママがにんにくが大好きだから、かなりの頻度で食卓ににんにくがでてきます 特にこのオリーブオ ...

離乳食作りが超楽ちんになる料理ツール、ブラウンのブレンダー！離乳食で3年使ったレビューです！ 混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てるがあっという間 分解できるので洗うのが楽、そして清潔 使ってわかった愛される理由、信頼と実績のブラウン ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー 【1台4役 : 「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」】 MQ535 created by Rinker DeLonghi(デロンギ) Amazonでみる 楽天でみる Yahooショッピングでみる ブラウンのブレンダーとは ...

授乳中、妊娠中のママに栄養満点 コスパ高で家計にやさしい サバの缶詰はかんたんひと工夫で主役になります！ 栄養◎コスパ◎味◎のサバの缶詰 こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日の料理レシピは美味しくて家計の味方のサバの缶詰をつかいます！ さくらんぼママはおんせんパパが作るサバの缶詰レシピを食べるまで、サバの缶詰が苦手でした サバの缶詰が苦手という声 お魚臭い パサパサしてる そのまま食べるとこんな声をききますが、ぜひ試してください！ ちょっとの工夫で「主役を飾るみごとな一品」に大変身し ...

使いやすいキッチンバサミとは 適度な大きさ 錆びない、清潔 自然に○○ない 試行錯誤のキッチンバサミ こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今回も始まりました、おんせんパパの「手放せない料理ツール」紹介コーナーです！ はは！　コーナーになっちゃったの（笑） そう（笑）適当に選んでいるように見えるけど、おんせんパパが使っている料理ツールは試行錯誤を経て厳選したこだわりの物なの よく、「使いにくい！、ダメだこりゃ」とか道具に話しかけてるもんね 料理ツールは快適度がモチベーションに左右するから、 ...

ジューシーなサーモンがチーズと絡むパスタは満度高！ 脂がのったサーモンは即買い！ おんせんパパのチーズソースはあっさりが決め手！ こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日は脂がのったサーモンの「あら」を買ってきましたのでチーズに絡めます！※今回は「あら」を使っていますが骨を取るのが面倒なので、切り身など普通の部分がオススメです。 脂がのったサーモンにチーズでこってり？ いや、いつものチーズソースだから結構あっさり！ おんせんパパのクリームソース系になれちゃうと、お店にパスタを食べに行った ...

重くて使いにくいストウブ（STAUB） こんにちは、おんせんパパです！ おんせんパパの手放せない料理ツールシリーズ、今日はストウブ（ＳＴＡＵＢ）です。 煮込み料理は圧力鍋を使いますが、鍋物、スープなどはこのストウブをつかいます。 このストウブという鍋、とても使いにくいんです。しかし、それ以上によいところがあるんです。いま丁度2〜3年ほど使ってますが、まずこのストウブの使いにくいところ、マイナスポイントをあげます。 簡単に言うと  ストウブは ストウブは、適当に野菜など切って放り込んで、キユーピーパスタソー ...

揚げたてのにんにくチップはたまらない！ 「キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」の完璧さが一番わかるレシピ ペペロンチーノに合う具材でおんせんパパNo1の「長ネギ」を使います 冷蔵庫に「長ネギ」は入っていませんか？なくても普通のペペロンチーノになりおいしいですよ！ こんにちは！おんせんパパです！ にんにく大好きさくらんぼママです！ 今日はさくらんぼママがパスタの中で一番大好きなペペロンチーノに長ネギを入れます！ ペペロンチーノを食べると幸せ〜な気分になる お肉をガッツリたべた時と同 ...

こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はイタリアでのパスタの食べ方お作法的なことを書きますー！ 付き合い始めの頃におんせんパパに教えてもらったことね、特にイタリアに行く前にチェックが厳しかったわ（笑） はは、せっかく行くからにはイタリア文化に溶け込んだほうがいいかなと思って もう慣れたよね いつの間にか慣れちゃった！ たまたま図書館でアレッサンドロ ジェレヴィーニさんの本、「いつも心にイタリアを」という本を見つけて読みました いつも心にイタリアを (新潮文庫) 中古価格￥1から(201 ...

こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日は圧力鍋を使います！ プリプリコラーゲンが沢山でお肌に効きそう！ 圧力鍋を紹介したのに圧力鍋のレシピをあまり記事にしていないことに気が付きました 煮込レシピに圧力鍋を使わないのはなぜ？プレゼントや購入時のポイントを検証！ | 育児奮闘！おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て とーってもなんでも柔らかくなるよね、ほんとに 圧力鍋がお得なポイントは圧力鍋で調理すると劇的に美味しいものを他の人が敬遠するところかな 敬遠？ うん、ちょっと世の中の流れと視 ...

こんな日こそ焼き肉丼 こんにちは！おんせんパパです！ さくらんぼママです！ 今日はみなさん七草粥に集中しているので、素敵なお肉が半額でした！ 黒毛和牛で焼き肉丼と作ります！ やった！ 冷蔵庫にキムチがあったので、キムチと玉ねぎを炒めたものを添えます ■とっても簡単おトクな焼き肉丼 材料 ・玉ねぎ　半分 ・キムチ　50g ・美味しそうな和牛肉　適量 ・焼き肉のタレ ・小口ネギ、葉物、ゴマ　適量 世の中が七草粥に集中するような日を選び霜降りの肉を安く買います 小口ネギをみじん切り、ありものの青菜などを水洗いし ...