- 授乳中、妊娠中のママに栄養満点
- コスパ高で家計にやさしい
- サバの缶詰はかんたんひと工夫で主役になります！
スポンサーリンク
栄養◎コスパ◎味◎のサバの缶詰
こんにちは！おんせんパパです！
さくらんぼママです！
今日の料理レシピは美味しくて家計の味方のサバの缶詰をつかいます！
さくらんぼママはおんせんパパが作るサバの缶詰レシピを食べるまで、サバの缶詰が苦手でした
サバの缶詰が苦手という声
- お魚臭い
- パサパサしてる
そのまま食べるとこんな声をききますが、ぜひ試してください！
ちょっとの工夫で「主役を飾るみごとな一品」に大変身します！
今ではサバの缶詰が大好きです！
オススメ人気記事です
SNSで話題のキャベツダイエット！まず、こちらは星野源さんが2週間で−5kg！
キャベツダイエットで星野源さんが2週間で5キロ痩せた方法とは？
ヒルナンデスで放送されたダイエット方法 じゅんこBAN!BAN!さんは3週間で−3.91kgのキャベツダイエット！
【ヒルナンデス！】食前に湯通しキャベツ食べるだけダイエット、テレビの方法とレシピ
サバの缶詰の栄養
・生活習慣病予防に期待できるDHAやEPAが豊富に含まれている！
・骨まで柔らかく、まるごと食べられるのでカルシウム接収に最適！
・カルシウムの吸収を助けるとビタミンD、妊娠中や授乳中に必要なビタミンB12も！
主役に変身サバの缶詰レシピ
【材料】※一人前
・サバの缶詰 1缶 ※味噌煮でも水煮でもOKです
・玉ねぎ 半分
・長ネギ 青い部分
・長ネギ 白い部分または小口ネギ少々
・生姜 少々
・酒 50cc
・醤油 10〜20cc
※二人前にする場合はこの比率で増やしてください
※フタ付きの鍋を用意してください
※ストウブを使っていますが、フタ付き鍋であればOKです
※玉ねぎがない場合は醤油を減らしてください
- ネギ生姜を細切りにします
- 玉ねぎを切ります
- 鍋に「長ネギの青い部分」、「生姜」、「玉ねぎ」、「サバの缶詰」、「酒」を入れ蓋をして、弱火で火にかけます
- ぐつぐつなって10分ほど「蒸し焼き」にします
- 玉ねぎが「しんなり」なったら「醤油」を仕上げに加え混ぜます
- 器に盛って、長ネギの白い部分、もしくは小口ネギをぱらりとかけてできあがり！
ポイント
- サバの缶詰は酒蒸し風にするとふっくらになります
- 生姜、ネギで臭みが消え食べやすくなります
- 骨まで柔らかで栄養満点です
今回使ったサバの缶詰はこちらです！とってもおいしいですよ！
味噌煮以外もありますよ！
最後までお読みくださいましてありがとうございます！
