サバの缶詰は苦手?試してください!今日の料理はサバ缶を主役にするレシピ!

  • 授乳中、妊娠中のママに栄養満点
  • コスパ高で家計にやさしい
  • サバの缶詰はかんたんひと工夫で主役になります!
サバの缶詰 レシピ280

栄養◎コスパ◎味◎のサバの缶詰

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おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今日の料理レシピは美味しくて家計の味方のサバの缶詰をつかいます!

さくらんぼママはおんせんパパが作るサバの缶詰レシピを食べるまで、サバの缶詰が苦手でした

サバの缶詰が苦手という声

  • お魚臭い
  • パサパサしてる

そのまま食べるとこんな声をききますが、ぜひ試してください!
ちょっとの工夫で「主役を飾るみごとな一品」に大変身します!

今ではサバの缶詰が大好きです!

サバの缶詰の栄養

・生活習慣病予防に期待できるDHAやEPAが豊富に含まれている!
・骨まで柔らかく、まるごと食べられるのでカルシウム接収に最適!
・カルシウムの吸収を助けるとビタミンD、妊娠中や授乳中に必要なビタミンB12も!

主役に変身サバの缶詰レシピ

サバの缶詰 レシピ9870 サバの缶詰 レシピ9580

【材料】※一人前

・サバの缶詰 1缶 ※味噌煮でも水煮でもOKです
・玉ねぎ 半分
・長ネギ 青い部分
・長ネギ 白い部分または小口ネギ少々
・生姜 少々
・酒 50cc
・醤油 10〜20cc

※二人前にする場合はこの比率で増やしてください
※フタ付きの鍋を用意してください
※ストウブを使っていますが、フタ付き鍋であればOKです
※玉ねぎがない場合は醤油を減らしてください

    サバの缶詰 レシピ9620
  1. ネギ生姜を細切りにします
  2. サバの缶詰 レシピ9640
  3. 玉ねぎを切ります
  4. サバの缶詰 レシピ9630
  5. 鍋に「長ネギの青い部分」、「生姜」、「玉ねぎ」、「サバの缶詰」、「酒」を入れ蓋をして、弱火で火にかけます
  6. サバの缶詰 レシピ9670 サバの缶詰 レシピ9680 サバの缶詰 レシピ9710
  7. ぐつぐつなって10分ほど「蒸し焼き」にします
  8. サバの缶詰 レシピ9750 サバの缶詰 レシピ9760 サバの缶詰 レシピ9770
  9. 玉ねぎが「しんなり」なったら「醤油」を仕上げに加え混ぜます
  10. サバの缶詰 レシピ9790 サバの缶詰 レシピ9830
  11. 器に盛って、長ネギの白い部分、もしくは小口ネギをぱらりとかけてできあがり!

ポイント

サバの缶詰 レシピ9840
  • サバの缶詰は酒蒸し風にするとふっくらになります
  • 生姜、ネギで臭みが消え食べやすくなります
  • 骨まで柔らかで栄養満点です
おんせん

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さくらんぼ

最後までお読みくださいましてありがとうございます!

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