中期(7、8ヶ月)

赤ちゃんの離乳食 マグロ(鮪)はいつから大丈夫?

マグロ 離乳食IMG 1284

  • マグロの魚の分類は赤身、離乳食では7ヶ月ごろから
  • お刺身用のマグロに十分火をとおして、食べやすい形状にする
  • 最初はツナ缶の油抜きをしたものが始めやすい

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マグロの魚の分類は赤身、離乳食では7ヶ月ごろから

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おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

これまでお魚は「カレイ」「サーモン」「タイ」などあげてきたけど

マグロはあげてなかったね

うん、初期のころに赤身はまだ後、、なんて思ってたらあっという間に時間が過ぎて早1歳(笑)

今回おいしそうに食べちゃったので、お魚離乳食の復習をしながら、マグロの離乳食レシピを紹介します

    離乳食でお魚をあげるとき注意すること

    ・白身魚は初期からOK
    ・刺し身パックから1〜2切れでお財布にやさしくパパのおつまみにも◎
    ・塩分のついていないもの
    ・アレルギーがあるお魚もあるので注意

    あげる時期、順番

    ・初期 ⇒白身魚タイ、ヒラメ、カレイなど)
    ※たらはアレルギーの心配があるので中期以降
    ・中期⇒(赤身魚マグロ、カツオ)
    ・後期⇒青魚(アジ、イワシ、サバ)

もちろん初期のお魚を中期後期にあげても大丈夫です!

離乳食に向かないお魚

    ・川魚(鮎など)
    ・うなぎ
    ・お刺身、お寿司

マグロ離乳食完食レシピ

    ■材料

    ・マグロ刺身用 半〜1切れ
    ・マカロニ 20〜30g
    ・トマト缶 30gもしくはケチャップ大さじ2杯ほど
    ・白だし 小さじ 1
    ・お湯 50ml
    ※白だしは昆布だし、カツオだし、コンソメなどで代用OK
    ※ダシの分量はアジをみつつ調整してください

    ■手順

  1. マカロニをクタクタになるまで柔らかく煮て、トマト缶、白だしで味付けをします
  2. ※以前作って冷凍保存していたものを使用しています
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  3. マグロと合わせて煮込みます
  4. マグロ 離乳食IMG 1289
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  5. しっかり火をとおしてほぐし、マカロニは小さくはさみで切りました
  6. マグロ 離乳食IMG 1294

  7. 盛りつけた写真を撮り忘れてしまいました、できあがり!

おんせんパパの今回のポイント!

  • トマト系の味付けはお魚特有のくさみが消え食べやすくなる
  • しっかりと火をとおして、食べやすい形状にする
  • 初めての時は、もしもの時病院に行きやすいよう平日の午前中が望ましい

中期ごろの赤ちゃんは食べやすさと匂いがポイントです。
なるべく食べやすく、味付けもシンプルに薄味で作ってあげましょう!
残りのマグロは、、、、?

おんせんパパとさくらんぼママで鉄火とろろ丼!

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マグロ 離乳食IMG 1320

ごちそうさまでした!

おんせん

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さくらんぼ

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おんせんパパ

おんせんパパ

料理音楽旅行好きの2児の父、大分県在住の温泉好き。子どもたちと人生をワクワクさせることに全力です!

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