ピザ用とろけるチーズを赤ちゃんにあげてよいか心配なママへ
離乳食本により中期から、後期からOKと意見が分かれる食材ですが共通しているのは、塩分が多いので少量の使用でということです。
ピザ用とろけるチーズは使用されているチーズの種類が製品により異なるので、主な使用チーズの種類も理解するとより安心です。
1分ほどで読める内容です、どうぞお付き合いください(*^^*)
ピザ用とろけるチーズは離乳食本により大丈夫な時期が違いましたが、手持ちの離乳食本のなかで最新の本を判断の基本とし、おんせんパパの経験とあわせて記事を書いています。
時間がないママへのまとめ
- ビザ用とろけるチーズは複数のチーズをミックスされているものやプロセスチーズもある
- とろけるチーズは加熱専用、赤ちゃんにとって脂肪分、塩分に注意が必要
- あげるなら後期から少量使用で
脂肪、塩分が多いので少量使用、赤ちゃんにはたくさんあげられないことから△としています。
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ピザ用とろけるチーズ赤ちゃんにいつから?
こんにちは!おんせんパパです
さくらんぼママです!
今日は「ピザ用とろけるチーズ」です
ピザ用とろけるチーズってなんだかかみにくいような気がして
1歳半ぐらいかな、はじめてあげたのは結構あとだったね
うん、離乳食も終わりぐらいだったからか、最初からパクパク食べたようなきがする
味がしっかりついているからかな?
では、ピザ用とろけるチーズを離乳食で赤ちゃんにあげる時の注意点など調べてみました!
ピザ用とろけるチーズを離乳食であげる注意ポイント
注意ポイント
- 製品によりチーズの種類が異なり、MIXされている製品もある
- 塩分と脂肪分が多い
- ピザ用とろけるチーズは加熱専用
- アレルギーにも注意
ピザ用とろけるチーズで使われているチーズの種類
3つのピザ用とろけるチーズを購入してきました。
原材料表示を確認します。
ピザ用とろけるチーズの種類
- ナチュラルチーズ
- プロセスチーズ
- ナチュラルチーズ
ナチュラルチーズは、牛乳·羊乳,やぎ乳などに酵素と乳酸菌を作用させて脂肪とたんぱく質を固め、 水気を切って熟成·発酵させたもの。- プロセスチーズ
日本ではもっとも一般的なチーズ。ナチュラルチーズを混ぜ合わせて加熱·乳化·成形したの。殺菌してあるため熟成が止まり、保存性も高い。引用:カラーグラフ食品成分表2017 P148 実教出版
ナチュラルチーズの場合は製品名だったり、ミックスでも説明がパッケージに書いてあります。
ナチュラルチーズにも種類があり、モッツァレラやブルーチーズもナチュラルチーズに分類され、プロセスチーズはナチュラルチーズを加工したチーズです。
塩分と脂肪分が多い
ピザ用とろけるチーズは加熱専用
ピザ用とろけるチーズのアレルギー
乳成分です。
はじめてあげるときは他の食材同様、病院に行きやすいよう平日の午前中にあげてください。
ピザ用とろけるチーズの月齢別基本調理やレシピアイデアなど
ピザ用とろけるチーズは使用されているチーズの種類にもよります脂肪分、塩分が多め離乳食で、赤ちゃんの離乳食での使用は少量にとどめる食材です。
5~6カ月ごろ
- ピザ用とろけるチーズはあげないでおきましょう
7~8カ月ごろ
- ピザ用とろけるチーズはあげないでおきましょう
9~11カ月ごろ
- 舌と上あごでカミカミできはじめる時期
- カミカミ期のちょうどよい硬さはゆびで軽く潰せるバナナ程度のかたさ
- 食べやすい大きさは5mm角ぐらいなので、すきな食材に少量かけて焼くレシピなどお試しください
1歳~ごろ
- 引き続き使う場合は少量
- 柔らかい食材を前歯で噛み切り自分でパクパクできはじめる時期
- カミカミ期のちょうどよい硬さは柔らかい肉団子程度のかたさ
- 食べやすい大きさは1cm角ぐらいなので、すきな食材に少量かけて焼くレシピなどお試しください
おんせんパパのちょっとメモ
離乳食作りであってよかった便利グッズの記事、ぜひ参考にどうぞ(๑˃̵ᴗ˂̵)!
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※いつも参考にさせて頂いてる、Benesseのしまじろうクラブでは1歳2ヶ月号のレシピからピザ用とろけるチーズが登場しています
鮭に少量かけホイル焼きにしているレシピです。
画像:おやこですくすく 1歳2ヶ月号 P27 Benesse こどもチャレンジBaby
おんせんパパのピザ用とろけるチーズの離乳食は?
おんせん家の娘ちゃんには1歳5ヶ月ごろになってやっとあげました、もう離乳食卒業ぐらいな時期です。
1歳5ヶ月の娘ちゃんに、トマトソースとたまねぎ、ひき肉にチーズを溶かしてミートソース風を作りパンにかけてあげました!
おんせんパパの今回のポイント!
ココがポイント
- ビザ用とろけるチーズは複数のチーズをミックスされているものやプロセスチーズもある
- とろけるチーズは加熱専用、赤ちゃんにとって脂肪分、塩分に注意が必要
- あげるなら後期から少量使用で
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本記事は、以下の書籍を参考に当ブログ管理人の経験した内容で執筆しています。
- 最新版:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社 学研プラス 2017年 11月25日
- カラーグラフ食品成分表 2017 実教出版
- いつからOK 離乳食 食べていいもの悪いもの Baby mo 特別編集 平成29年6月発行
- 最新版:離乳食の大百科 学研 2015年 1月25日
- 新板 基本の離乳食赤ちゃんの食べていいもの悪いもの Baby mo 特別編集 主婦の友社 2007年