赤ちゃんの離乳食で卵(玉子)はいつから大丈夫?

  • 7ヶ月ぐらいより卵黄から
  • しっかりと加熱が必要
  • 卵白はアレルギーのおそれがあるので、慣れてから全卵へ
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離乳食に初めての卵(玉子)

おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

ちょっと遅いですが、9ヶ月の娘ちゃんの卵デビューです!卵はアレルギーがでる心配があるので注意が必要ですが、栄養たっぷりの食材です!

まず7ヶ月ぐらいより「卵黄」を「しっかりと加熱して」がポイントのようです

全卵は9ヶ月ぐらいから少しづつあげるとよいようです

    ■卵の離乳食で気をつけること

    アレルギーが出やすい食材なので、病院に行きやすいよう スタートは平日の午前中がよいです。

    卵黄

    ・7ヶ月ぐらいから
    ・一口ぐらいから様子をみて
    ・しっかりと加熱
    離乳食 卵986

    卵白

    ・9ヶ月ぐらいから
    ・一口ぐらいから様子をみて
    ・しっかり加熱
    離乳食 卵987
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卵の離乳食完食レシピ

■材料

・卵 1個
・白だし 小さじ 0.5〜1
・お湯 100ml
※白だしは昆布だし、カツオだし、コンソメなどで代用OK
※ダシの分量は味をみつつ調整してください
→そもそも、、、料理レシピに書いてあるだし汁(出汁) とはなに?

■卵黄

    ■手順

    離乳食 卵983
  1. 卵の卵黄を取り出します
  2. 離乳食 卵990
  3. だし汁を加熱し、卵黄を溶いておきます
  4. 離乳食 卵995
  5. ぐつぐつなってるダシ汁に溶き卵黄を入れかき混ぜます
離乳食 卵997

ざるのようなもので、ふんわりと卵だけ取り出します

離乳食 卵998 離乳食 卵004 離乳食 卵001 離乳食 卵011

最初は一口だけあげて、残りはさくらんぼママがたべちゃいました(笑)

■卵白

9ヶ月目以降で卵黄が大丈夫であれば試してください

    ■手順※卵黄とほぼ同じです

    離乳食 卵988
  1. 卵の卵白を取り出します
  2. 離乳食 卵991
  3. だし汁を加熱し、卵白を溶いておきます
  4. 離乳食 卵854
  5. ぐつぐつなってるダシ汁に溶き卵白を入れかき混ぜます
離乳食 卵856

ざるのようなもので、ふんわりと卵だけ取り出します

離乳食 卵857 離乳食 卵860

最初は一口だけあげて、残りはまたまたさくらんぼママがたべちゃいました(笑)



おんせん

半熟や生卵についての記事はこちら

赤ちゃんの離乳食 半熟の卵や生卵はいつから大丈夫?アレルギーは? | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

また卵についての記事一覧はこちら

卵 | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

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いつもご訪問くださいましてありがとうございます!

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