- 元気が出る豚ひき肉のラグーソースパスタ!
- 忙しいママの体にやさしい大豆!
- サっとできて食べごたえ満足
元気が出る豚ひき肉のラグーソースパスタ!
こんにちは!おんせんパパです!
さくらんぼママです!
今日は豚の挽き肉と大豆を使ったパスタです!
嬉しい!大豆!
大豆は女性にやさしい食材だからね!
大豆イソフラボンだっけ?
うん、女性ホルモンに働きかけて美肌効果とかもあるみたい!
食べたい〜!
大豆と豚ひき肉のラグーソースパスタ
以前の記事でトマトソースを使った大豆のパスタを紹介しました、またローズマリーを入れたパスタも紹介しましたが、今度は大豆と豚ミンチのシンプルパスタです!
今回も「キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」はかかせません。
キユーピー オイルソース ガーリック&赤とうがらし 500ml 新品価格 |
【材料】※二人前
・パスタ 180〜200グラム
・挽き肉 100g
・大豆 100g(1パック)※お豆さんなど水煮が楽ちんです
・キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし 大さじ2〜3
・オリーブオイル30cc
・塩コショウ 少々
・パルメザンチーズ(粉チーズ) お好み
・グリーンリーフ 少々※あれば
・唐辛子 辛さを足したい場合にお好みで
- 大豆をパックから出して軽く水洗いをします
- フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
- ゆで汁を別容器(おんせんパパはサーモスタンブラー)に300ccほどとります
- フライパンにオリーブオイルと辛いのが好きであれば唐辛子を入れ弱火にかけます
- 豚ひき肉を炒めます
- 塩コショウを少々
- キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」を大さじ2杯入れます
- 茹で汁を150〜200mlほど入れます
- 大豆を入れます
- 少し煮込む(1分ほど)感じにして大豆と挽き肉に味を染み込ませ、パスタを投入
- 絡めます
- 数本食べてみて好みの硬さ、味を調節しつつ茹で汁とパスタソースを足します
- お皿に盛りつけます
- お好みで粉チーズをふりかけます
- グリーンリーフがあればのせると盛り付けが綺麗に見えます
- できあがり
キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら
チーズ パルメザンチーズ【明治十勝パルメザンチーズ80g】粉チーズ 新品価格 |
またまた今回も使いました、キユーピーのオイルソースの詳しいページはこちら!
■大豆を使ったパスタの過去の記事はこちら!
とろとろ牛すじ煮込みのトマトソース大豆in! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
■ひき肉を使った以前の記事はこちら!
幸せラグーフェットチーネ ローズマリー風味 | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
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