かんたんパスタレシピ!大豆と豚ひき肉のラグーソース!ママの健康に!

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  • 元気が出る豚ひき肉のラグーソースパスタ!
  • 忙しいママの体にやさしい大豆!
  • サっとできて食べごたえ満足
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元気が出る豚ひき肉のラグーソースパスタ!

おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今日は豚の挽き肉と大豆を使ったパスタです!

嬉しい!大豆!

大豆は女性にやさしい食材だからね!

大豆イソフラボンだっけ?

うん、女性ホルモンに働きかけて美肌効果とかもあるみたい!

食べたい〜!

大豆と豚ひき肉のラグーソースパスタ

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以前の記事でトマトソースを使った大豆のパスタを紹介しました、またローズマリーを入れたパスタも紹介しましたが、今度は大豆と豚ミンチのシンプルパスタです!

今回も「キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」はかかせません。

キユーピー オイルソース ガーリック&赤とうがらし 500ml

新品価格
¥698から
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    【材料】※二人前

    ・パスタ 180〜200グラム
    ・挽き肉 100g
    ・大豆 100g(1パック)※お豆さんなど水煮が楽ちんです
    ・キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし 大さじ2〜3
    ・オリーブオイル30cc
    ・塩コショウ 少々 ・パルメザンチーズ(粉チーズ) お好み
    ・グリーンリーフ 少々※あれば
    ・唐辛子 辛さを足したい場合にお好みで

  1. 大豆をパックから出して軽く水洗いをします
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  3. フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
  4. ゆで汁を別容器(おんせんパパはサーモスタンブラー)に300ccほどとります
  5. キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら ブロッコリー パスタ レシピIMG 7192
  6. フライパンにオリーブオイルと辛いのが好きであれば唐辛子を入れ弱火にかけます
  7. 春キャベツ パスタ レシピ IMG 7665
  8. 豚ひき肉を炒めます
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  10. 塩コショウを少々
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  12. キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」を大さじ2杯入れます
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  14. 茹で汁を150〜200mlほど入れます
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  16. 大豆を入れます
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  18. 少し煮込む(1分ほど)感じにして大豆と挽き肉に味を染み込ませ、パスタを投入
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  20. 絡めます
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  22. 数本食べてみて好みの硬さ、味を調節しつつ茹で汁とパスタソースを足します
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  24. お皿に盛りつけます
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  26. お好みで粉チーズをふりかけます
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  28. グリーンリーフがあればのせると盛り付けが綺麗に見えます
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  30. できあがり
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    おんせん

    またまた今回も使いました、キユーピーのオイルソースの詳しいページはこちら!

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    ■大豆を使ったパスタの過去の記事はこちら!

    とろとろ牛すじ煮込みのトマトソース大豆in! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

    ■ひき肉を使った以前の記事はこちら!

    幸せラグーフェットチーネ ローズマリー風味 | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

    さくらんぼ

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