キウイフルーツを皮ごと食べてみた!ポリフェノールで抗酸化作用にあやかる!

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  • 世界第3位の生産国、ニュージーランドでは皮ごと食べるが普通
  • 皮にはポリフェノールが沢山含まれているらしい!
  • 皮ごとキウイを食べてみた!感想は?
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世界第3位の生産国ニュージーランドでは皮ごと食べるが普通

おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

先日の離乳食食材、いつから大丈夫?のコーナーでキウイを調べたら、驚くべき事実が発覚して!

なに、そんなに大袈裟に(笑)

キウイは中国原産でニュージーランドに伝わって、それから昭和40年頃に日本で紹介されて一般的に食べられるようになったんだって

農林水産省/キウイフルーツがどういう果物なのか、また、日本でどのように普及していったのかなどについて教えて下さい。

出典元;農林水産省

うんうん

世界第3位の生産国ニュージーランド特産の鳥「キウイ」から名前がつけられ、いわばキウイの本場の国ニュージランドなんだ

そのキウイの本場ニュージーランドでは

キウイを「皮ごと食べる」って

え!、皮ごと?

Kiwi Fruit | 食物の恵み


ポリフェノールなどの栄養が沢山はいってるんだって

そうなんだ

ということで、健康オタクのおんせんパパは早速食べてみるね

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皮ごとっていうか、皮だけじゃない(笑)

うん

ダイレクトにね、どんな味がするのかと思って

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食べれなくはない、というか思ったより食べやすかな

さくらんぼママは?

私は皮だけはいらない

そうね、それがいいと思う

じゃあ、皮付きの果肉を

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いただきまーす!

キウイ 皮ごと 食べるIMG 8919

どう?

うーん、特に「皮付きのほうがおいしい!」って感動するような食べ方じゃないね

歯ごたえがでるから、新食感!

さくらんぼママ、りんごの皮をどう思う?

えーと、なんとも思わない、でも普通りんごは皮をむいて食べるけど

皮付きのまましかなかったら、皮付きでもたべるかな

キウイの皮もそんな感じだよね

あ、そうかも

リンゴもそうだけど、むいたほうがおいしいね(笑)

同じく!

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キウイは比較的日本では新しめのフルーツだから

日本で普及させようと考えた人たちが、よりおいしい食べ方を提唱していったんだと思う

それが半分に切って、スプーンですくって食べる食べ方ね?

うん、そうだと思う

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アメリカでは、リンゴを皮ごとかじって歩きながら食べてる人がなぜか多いよね

そうそう

日本じゃむいて出てくる

文化の違いね

最初からキウイを皮ごと食べるやり方で普及させてたら

今頃「あのフルーツはいまどこ?」のコーナーとかになったりしてて(笑)

キウイを皮ごと食べてみて

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  • 柔らかい果肉と皮の歯ごたえのコントラストで新食感
  • 長年親しまれた食べ方にはそれなりの理由があるのかも
  • 長期的にみると皮のポリフェノールの抗酸化作用がアンチエイジングに!
おんせん

日常に変化をつけるために時々は皮を丸ごと食べようとおもいます!

さくらんぼ

ポリフェノールの効果は魅力的だけど、皮はむいて食べようと思います!

はは(笑)

ポリフェノールといえばレスベラトロール 毎日のんでてホクロがきえたなんて話をききました、キウイの皮にも期待!

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