- 小松菜はクセがなく栄養豊富
- ペースト状で赤ちゃんに食べやすく調理しました
- 小松菜をお豆腐に混ぜてパクパク完食！
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離乳食で小松菜はいつから？
こんにちは！おんせんパパです
さくらんぼママです！
娘ちゃんに青菜系の野菜をあげようと思い、栄養豊富な小松菜を買ってきました
いままで、玉ねぎやジャガイモ、さつまいもはあげていたのですが、青菜系はまだだったんです
おんせんパパ家はほうれん草はアクが強いのでほとんど使いません
代わりに小松菜はしょっちゅう食卓にあがります
まず小松菜で気をつけることを調べました。
離乳食で小松菜をあげるとき注意すること
・初期からOK
※初期はやわらかい葉先部分を使用
・アクがないのでたべやすい！
・栄養豊富！
いいことずくめでした！
小松菜乳食完食レシピ
小松菜ペースト
- お湯を沸騰させます
- 水洗いした小松菜を茎のほうからいれます
- 柔らかめに2分ぐらい茹でました
- 茹でた小松菜を軽く絞り、ミキサーにかけます
- ペーストにした小松菜は製氷機にいれ冷凍しました
- 冷凍されたらジップロックで保存できます
■手順
小松菜豆腐
■材料
・小松菜ペースト 大さじ1
・豆腐 50g
・白だし 小さじ 1
・お湯 80〜100ml
※白だしは昆布だし、カツオだし、コンソメなどで代用OK
※ダシの分量は味をみつつ調整してください
- 豆腐をフォークでつぶします
- お湯を沸騰させ、豆腐と小松菜ペーストを入れます
- ひと煮立ち
- 白だしを加え、少しうすい〜って思うぐらいの味付けにします
■手順
離乳食で小松菜をあげるポイント
- アクがないのでほうれん草よりオススメ
- 初期からOK
- 注意する点が見つからないほど万能
まだ娘ちゃんは繊維質があると「ウェっ」てなるので、ペーストにしました。
いつもご訪問くださいましてありがとうございます！
さらに離乳食作りはブレンダーがあるとかなり便利です！
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DeLonghi(デロンギ)
娘ちゃん、息子ちゃんにはこちらの離乳食セットつかっています！使いやすいですよ！
