- ジュピターコーヒーで購入できる本場イタリア産バジルソース
- ディヴェッラ・ペスト・アッラ・ジュノヴェーゼをアレンジせず作ってみた
- amazonも楽天も評価はまだなし(2015年9月5日現在)、お味は?
ジュピターコーヒーで購入できる本場イタリア産バジルソース
こんにちは!おんせんパパです!
さくらんぼママです!
キユーピーオイルソース以外の市販のパスタソースでジェノベーゼを作って食べてみるコーナー
お久しぶりですがおかげさまでこれまでの記事は大好評です
これはおすすめ!市販のバジルソース、キユーピーあえるパスタソース バジルでジェノベーゼを作る! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
ありがとうございます!
なかなか次の市販のバジルソースの記事がかけなかったのは
近所に売っているものを書きつくしちゃったんだよね(笑)
そう(笑)
まだまだ探していきますので、これからもよろしくお願いします!
今回はディヴェッラ(DIVELLA) パスタソースペスト・アッラ・ジェノヴェーゼです
これもソル・レオーネみたいにイタリア産ね
市販のパスタソース、おすすめのソル・レオーネ バジルソースでジェノベーゼを作る! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
うん、ジュピターコーヒーで買ってきた
ディヴェッラ(DIVELLA)はDE CECCO(ディチェコ)とともにパスタが人気のメーカー
ディヴェッラのパスタはツルっとした食感でDE CECCOと好みでわかれるけどおいしいよ!
■ディヴェッラ(DIVELLA)のパスタ
■DE CECCO(ディチェコ)のパスタ
パッケージがかわいい!
うん、このペスト・アッラ・ジェノヴェーゼの瓶のフタも
深い青
カプリ島の青の洞窟を思い出させる
イタリアのものは色使いが絶妙!
うん、味もだけど、パッケージをみるだけどワクワクしてくる!
うん
早速作ってみよう!
ディヴェッラ・ペスト・アッラ・ジュノヴェーゼをアレンジせず作ってみた
ディヴェッラ・ペスト・アッラ・ジュノヴェーゼをチェック!
まずはソースをチェック!
原産国:イタリア
原材料:バジル、ひまわり油、ナチュラルチーズ、オリーブ油、カシューナッツ、松の実、食塩、にんにくパウダー、pH調整剤、酵素
普通な材料
じゃ!ソースをあけて香りとそのままの味をチェック!
ふわっと香りはストロング!
「ふわっと」って表現と「ストロング」って表現は全く逆な気がするけど
しっかりと封じ込められていたバジルの香りが、ふたを開けた瞬間にしっかりと漂ってきたってこと(笑)
そういうことね(笑)
味見しよう!
うん!クリーミーな食感
ホントだ、口どけが良いというか、予約でいっぱいの落合シェフのソースみたいなナッツとかのゴロゴロした感じがあまりない
市販のパスタソース、口コミでおすすめのバジルソースでジェノベーゼを作ってみた! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
酸味はあるけどソル・レオーネみたいなクセはない
でもイタリアの味がする!
ホント、イタリア産のバジルペーストは微妙にメーカーの個性はあるけどベースは同じだね
作ります!
【材料】※二人前
・ディヴェッラ・ペスト・アッラ・ジュノヴェーゼ 100g〜ほど
※一瓶の半分ぐらいから調整してください、ちょっと薄く感じたので今回は3分の2ぐらい使用しました。
・パスタ 180〜200グラム
ーーー
<アレンジ材料>
・パルメザンチーズ(粉チーズ) お好み
・オリーブオイル お好み
- フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
- ゆで汁を別容器(おんせんパパはサーモスタンブラー)に300ccほどとります
- 茹であがったらパスタをザルにあげます
- フライパンに茹で汁と、ディヴェッラ・ペスト・アッラ・ジュノヴェーゼをいれて弱火にかけます
- グツグツなったら、パスタを投入!
- 茹で汁を加えつつ、アルデンテに仕上げて
- 盛りつけます
- おんせんパパの腕の一部、最高のトング!
- できあがり!
キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら
トングで捗るパスタやイタリアンレシピ!使いやすいウチクック | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
まだ口コミがない(2015/09/05時点)、お味は?
たべてみよう!
ちょっと塩気が薄い感じ?
うん、一瓶の3分の2ぐらい入れたけど、もともとが薄味みたい
粉チーズかけたらちょうどよくなるよ
うん、かけてみる
おいしい!
あ〜イタリア!
酸味加減とバジルの香りがイタリアだ!
うん、おいしい!
おんせんパパの今回のポイント!
- ソル・レオーネと同じくイタリアの味!
- ナッツ感はあまりなし、でもバジルの香りがしっかりしてクリーミー
- 塩気は薄め、でも粉チーズでちょうど良いぐらいになりますが足りない場合は少しの塩を
「ディヴェッラ(DIVELLA)・ペスト・アッラ・ジュノヴェーゼ」の詳細などはこちら
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