今回は市販のホットケーキミックスで作ったホットケーキを赤ちゃんにいつからあげてよいかです。
市販のホットケーキミックスは「赤ちゃん用」などの記載がない限り大人用ですなので、赤ちゃんにあげる場合は注意が必要です。
ホットケーキミックスを前に迷っているママパパ、1分ほどで読める内容です、どうぞお付き合いください。
時間がないママパパへのまとめ
- 赤ちゃん用の製品でない場合、市販のホットケーキミックスは大人用
- 市販のホットケーキミックスで心配なのは「糖分」製品により「添加物」
- 離乳食で市販のホットケーキミックスは1歳以降少量にとどめる
- アレルギーに注意
- 無理に市販品でなくても卵・牛乳・小麦粉で手作りが安心
以下は市販のケーキについての記事です、参考にしてください( *• ̀ω•́ )b
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市販のホットケーキミックスは赤ちゃんにいつから大丈夫?
こんにちは!おんせんパパです
さくらんぼママです!
この食材、赤ちゃんや子供にいつから大丈夫?のコーナー
今回は市販のホットケーキミックスです
市販のホットケーキミックスは大人用
ホットケーキミックスは1歳を過ぎて少量
画像のケーキは1歳の誕生日のとき、卵と牛乳、小麦粉に少しホットケーキミックスを入れて焼いてヨーグルトといちごでデコレーションした手作りケーキです。
市販のホットケーキミックスは大人用で糖分が多く赤ちゃんには注意が必要です。
なぜ1歳を過ぎて少量?
あらかじめ糖分が含まれている
手作りをする場合と違ってミック スは大人向けなので、最初から 糖分が含まれているものが多く、 離乳食として使うときには1歳以 降に少量にしましょう。
引用:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社学研プラス 2017年11月25日 P25
糖分が多く含まれています。
早い時期から甘みの強い食品をあげると癖になり強い甘みを好むようになります。
引き続きホットケーキミックスの原材料を確認します。
市販のホットケーキミックスの原材料
- 小麦粉
- 砂糖
- ぶどう糖
- 粉末水あめ
- 食塩
- ベーキングパウダー
- 香料
- 着色料(ビタミンB2)
こちらのCGCジャパンのホットケーキミックス、着色料はビタミンB2でとくに問題なさそうですが糖質はたくさん含まれています。
ホットケーキミックスの糖質
着色料(ビタミンB2)
●ビタミンB2, 栄養強化剤·着色料、合成 ビタミンB2は、リボフラビンともいいます。
もともと食品にふくまれるビタミンB2を化学的に合成したものなので、安全性に問題はありません。動物実験でも、毒性はあらわれていません。
本来は栄養強化剤なのですがあざやかな黄色をしているので着色料としても使われています。 栄養ドリンクの「オロナミンC (大塚製薬)「タフマン」 (ヤクルト本社) などの 黄色い色はビタミンB,によるものです。
引用:「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 渡辺雄二 大和書房 2014年7月 P63
ホットケーキミックスのアレルギー
ホットケーキミックスは小麦がアレルギーですが、ホットケーキを作るには牛乳、卵も使いますので、アレルギーにご注意ください。
市販品は必ず原材料をチェックしアレルギー物質を確認してください。
ホットケーキミックスの離乳食レシピアイデアや月齢別基本調理
糖分が多いので1歳までは使用せず、使う場合は1歳をすぎて少量に
ホットケーキは小麦粉、卵、牛乳で手作りが安心です。
どうしても使う場合は赤ちゃん用のホットケーキミックスも市販されています。
5~6カ月ごろ
- ホットケーキミックスはあげないでおきましょう
7~8カ月ごろ
- まだホットケーキミックスは控えたほうが良い時期です
9~11カ月ごろ
まだ市販のホットケーキミックスは控えたほうが良い時期ですが
赤ちゃん用で市販のホットケーキミックスも販売されています
1歳~ごろ
- 柔らかい食材を前歯で噛み切り自分でパクパクできはじめる時期
- パクパク期のちょうどよい硬さは柔らかい肉団子程度のかたさ
- 大きさは1cm角ぐらい
- 材料を把握できる手作りホットケーキがおすすめです
牛乳、全卵を材料で使いますのでアレルギーにはご注意ください。
おんせんパパのちょっとメモ
離乳食作りであってよかった便利グッズの記事、ぜひ参考にどうぞ(๑˃̵ᴗ˂̵)!
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離乳食では控えましたが、離乳食を卒業し幼児食になって、あまり食べない時とかよく野菜をめちゃくちゃ刻んでたっぷり入れたパンケーキ風とかホットケーキミックスを隠し味で使ってます。
ホットケーキミックスは赤ちゃんいつからのまとめ
ポイント
- 赤ちゃん用の製品でない場合、市販のホットケーキミックスは大人用
- 市販のホットケーキミックスで心配なのは「糖分」製品により「添加物」
- 離乳食で市販のホットケーキミックスは1歳以降少量にとどめる
- アレルギーに注意
- 無理に市販品でなくても卵・牛乳・小麦粉で手作りが安心
以下は市販のケーキについての記事です、参考にしてください( *• ̀ω•́ )b
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