離乳食で簡単アレンジレシピ!とろけるズッキーニのトマトパスタ!

ズッキーニ パスタ レシピ IMG 2995
  • 圧力鍋で楽して効率化!
  • 離乳食優先のかんたんアレンジレシピで「楽しよう!」
  • 赤ちゃんはカポナータ風!大人はトマトパスタ!

圧力鍋で楽して効率化!

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おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

圧力鍋使ってますか?

[おんせんパパの記事]→圧力鍋を使った記事一覧! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

今回はカポナータを作ろうとしたら、圧力鍋でとろけすぎてトマトソースになっちゃたレシピです

臨機応変さが大事(笑)

そう、どうにかなるってことを楽しむ!

離乳食を優先して作って、かんたんにアレンジして大人用も作るレシピね

しかも、適当に肉と野菜切って放り込むだけで簡単!

適当って書くと聞こえが悪い

じゃ、ざっくりと切って放り込むだけ!

それならいいかも!

いままでおんせんパパの記事を読んでくれているママは、もう圧力鍋は旦那さんに相談して、すでに持っていると思うので(笑)

ざっくりと野菜を切って放り込んで、作ってみてください!

適当な感じでも、ほんとおいしくなります!

前回の家事を楽しくするおんせんパパの効率化を再度掲載です、すでに読んでるママは飛ばしちゃってください!

[おんせんパパの記事]引用→離乳食で楽をするアレンジレシピ!鶏肉のガーリックトマトソース大人用

会社でチームのパフォーマンスをあげたりするときに、こんな目標を掲げたりするんだけど

    ■プロジェクト目標達成のために

    1,不要な業務の削減
    2.労働効率の向上(効率的な業務の実施)

これを離乳食にあてはめてみた

おカタい感じでみるのが嫌になる(笑)

はは!おんせんパパもみるの嫌だ(笑)

離乳食とどんな関係があるの?

これを離乳食作りや食事作りに当てはめると

    ■離乳食を楽をしながら美味しく作り、パパの食事まで作るには

    1,不要な作業はできるだけしない!

    ⇒離乳食と大人の食事をほぼ同じレシピで
    ⇒一度に沢山作り冷凍保存

    2.料理手順の効率を向上させ、さらに美味しさアップ!

    ⇒フードプロセッサーの使用
    ⇒圧力鍋の使用
    ⇒キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソースを使う

ほら!なんだか楽しくなってこない?(笑)

なんとなくわかったけど、キユーピーのオイルソースを使うって、なに?

最小の調味料で最大の美味しさになるから「キユーピーのオイルソース」生産性はかなり高いよ!
圧力鍋やフードプロセッサーの導入は、能力のある社員を雇うのといっしょだし

そういうことね(笑)

自分がやらなくてもいいことは出来る人に任せて楽をしちゃうという(笑)

キューピー/パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし150ml

離乳食優先のかんたんアレンジレシピで「楽しよう!」

「楽しよう」の基本のおさらいです

  • 圧力鍋やブレンダー・ミキサーを使って効率化
  • 沢山離乳食を作って、冷凍保存で楽しちゃおう
  • 沢山作った離乳食をかんたん大人甩の味に!

まずはこちらの記事で作ったカポナータ風の離乳食と大人用カポナータから始まります

赤ちゃんの離乳食 ズッキーニはいつから大丈夫?アクとアレルギーは? | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

ズッキーニ パスタ レシピ IMG 2951

こんな離乳食を娘ちゃんに、おんせんパパとさくらんぼママはこのカポナータにオイルソースで味付けを足してを焼いたパンといっしょに楽しみました。

離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2939

これカポナータじゃないよってツッコミが聞こえてきてたんですが(笑)
そのまま次の日になったら、完全に溶けちゃって、今回のパスタになります

    ■とろけるズッキーニのトマトパスタ

    ■材料

    ・鶏肉 200g
    ・ズッキーニ 1本
    ・玉ねぎ 2個
    ・トマト缶 1本
    ・白だし 50ml
    ・キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし 大さじ2〜3
    ・塩コショウ 適量
    ・オリーブオイル 30ml
    ・粉チーズ 適量
    ※今回鶏肉はささみを使用しました
    ※野菜はこの他に、ナス、パプリカなどもおいしいですね
    ※白だしは昆布だし、カツオだし、コンソメなどで代用OK
    ※ダシの分量は味をみつつ調整してください

キユーピー 3分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック&唐辛子 150ml×4本

  1. カポナータ風離乳食を作ります、まずはざっくりと野菜と鶏肉を切ります
  2. 離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2884
  3. 鶏肉から炒めて、圧力鍋に放り込んでいきます
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  5. トマト缶を入れて5分〜ほど加圧し柔らかくします
  6. 加圧時間はおんせん家の圧力鍋で5分ぐらいで、離乳食にはちょうどよいがこの5分がカポナータにとっては長かった(笑)

    離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2915 離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2919
  7. 赤ちゃんの分は別にし、赤ちゃん用カポナータ風の完成です。ご飯やちぎったパンと離乳食にします
  8. 離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2932
  9. 月齢に応じて潰す、ブレンダー・ミキサーにかけるなど食べやすくします
  10. 離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2954 離乳食 ズッキーニ いつから IMG 2962

    ■とろけるズッキーニのトマトパスタはここからです

    ここまででできたカポナータを冷蔵庫に入れていたら、次の日野菜の原型がなくなってしまいました(笑)

  11. フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
  12. わさび菜 レシピIMG 0172
  13. ゆで汁を別容器(おんせんパパはサーモスタンブラー)に300ccほどとります
  14. キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら
  15. 時間がきたら、パスタをザルにあげます
  16. オリーブオイルを入れたフライパンを弱火にかけます
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  18. 具が溶けてしまったカポナータをフライパンに入れます
  19. ズッキーニ パスタ レシピ IMG 2967
  20. パスタを投入
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  22. 味の調整はいつものオイルソースで!
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  24. 粉チーズも混ぜちゃいます
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  26. 盛りつけます
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  28. できあがり!
  29. ズッキーニ パスタ レシピ IMG 2984 ズッキーニ パスタ レシピ IMG 2989
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おいしい!

うん!おいしい!

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感想(284件)

できる限り楽をしちゃいましょう!

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さくらんぼ

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最後までお読みくださいましてありがとうございます!

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