赤ちゃんの離乳食 イカ(いか)はいつから大丈夫?

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  • イカは完了期より少しならOKだが、無理にあげる必要はないかも
  • アレルギーの心配あり
  • 1歳を過ぎ、保育園より少し試して欲しいとのことであげてみました
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イカは完了期より少しOKだが、無理にあげる必要はないかも

おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今回は「イカ」です

保育園より少し食べさせて欲しいとの連絡がありましたので少しだけあげてみます

いま、娘ちゃんは1歳になって、離乳食の完了期だね

イカは弾力があり食べにくく離乳食向きではないということで、全くあげていませんでした

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イカはアレルギーの心配あり

赤ちゃんの離乳食で食べさせてよいものわるいものアレルギーなど(初期、中期、後期) | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

以前この記事でもかいたんだけど

噛み切れないので危険なんだよね

その時に作った、「かんたん離乳食判断フローチャート」をもう一度みてみます

離乳食

以下の注意点に目をとおしてご活用ください!

1.その食材は加熱している?

※1歳までははちみつ、黒砂糖はダメです

いいえ ⇒離乳食にしないほうがよいです
はい ⇒「2」に進みましょう

2. 刺激の強いもの入っていない?

コーヒー、紅茶、緑茶などカフェイン系
甘すぎない?
塩っぱすぎない?
辛くない?
ベーコンやソーセージなど加工食品ではない?

ここでちょっと味見してみましょう
甘すぎ、塩気や刺激は大丈夫?加工食品?

いいえ ⇒それは離乳食に向きません、もう少し成長するまで我慢しましょう
はい ⇒「3」に進みましょう

3. 食べやすい?

固いもの、弾力があるもの、繊維質があるもの

かんたんに舌で潰せるか味見してください

舌で潰せた?

いいえ ⇒つぶしたり、ミキサーにかけましょう、難しいならあげるのをやめましょう「うえっ」てなります
圧力鍋で柔らかくするのもひとつの方法です!
はい ⇒「4」に進みましょう

4. 2回めにあげるもの?

※ここではアレルギーを起こさないかということに注意します
※家族に同じアレルギーを持つ人がいる場合は特にその食材は気をつける

はい⇒最初にあげた時に大丈夫であれば、少しづつ増やして様子を見ましょう
いいえ⇒初めての食材の場合は、病院に行きやすいように平日の午前中などに一口だけあげます

アレルギーのおそれがある食材は注意をしてください。

離乳食で食物アレルギーを引き起こすおそれのあるもの

危篤(きとく)度高

⇒小麦、そば、卵、牛乳、落花生

危篤な健康被害が見られているもの

⇒ 【魚介】
アワビ、イカ、いくら、さけ、エビ、かに、魚卵
【肉類】
牛肉、鶏肉、豚肉
【穀類】
玄米、大豆、クルミ
【野菜、果物】
山芋
オレンジ、キウイ、もも、りんご
まつたけ
【その他】
はちみつ、黒砂糖、ゼラチン
参照:厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」

※代表的なものです、個人差によりそのほかもあると思います。
さらに詳しくは医師や栄養士の方にご相談ください。

イカは食べにくくアレルギーの心配もあるので、必要に迫られる以外はあげないほうがよいと思います



イカ離乳食完食レシピ(完了期用)

今回は小さく切って、少しだけあげてみました、後期以前の赤ちゃんにはイカはあげないほうがよいです

    ■材料

    ・イカ刺身用 10g
    ・卵 3分の2個
    ・白だし 小さじ 0.5
    ・お湯 30ml
    ・ケチャップ 少々
    ※白だしは昆布だし、カツオだし、コンソメなどで代用OK
    ※ダシの分量は味をみつつ薄味で調整してください

    ■手順

  1. イカを小さく切ります
  2. 離乳食 いか いつから IMG 1596 離乳食 いか いつから IMG 1598
  3. フライパンにお湯を入れて、イカに十分火をとおします
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  5. 卵を溶き、ダシを入れます
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  7. 火が十分にとおったイカとお湯がグツグツいっているところへ卵を入れます
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  9. お箸でかき混ぜながら形を整えます、油はつかっていません
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  11. ケチャップを少しつけてできあがり!
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おんせんパパの今回のポイント!

  • イカは完了期から少し
  • しっかりと火をとおして、すり身、もしくは小さく食べやすい形状にする
  • アレルギーの心配ありなので初めての時は、もしもの時病院に行きやすいよう平日の午前中が望ましい


お刺身の盛り合わせのイカをあげました、残りのお刺身は、、、、?

小さな酢めしを握って

にぎり寿司!

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ごちそうさまでした!

おんせん

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さくらんぼ

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いつもご訪問くださいましてありがとうございます!


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