完了期(1歳〜1歳6ヶ月)

塩サバは赤ちゃんの離乳食でいつから大丈夫?

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塩サバは赤ちゃんにいつからあげていいのかな?

塩サバを離乳食であげてみようかなと思ったママへ

秋から冬の脂ののったサバの塩焼き、おいしいですよね!

サバは栄養豊富な食材ですが、赤ちゃんにとってサバなどの青背のお魚は脂分が多い食材、順番として白身、赤身のお魚に慣れてから1歳以降で離乳食に使用します。

さらにお魚の塩焼きは塩分が赤ちゃんの体に負担となります。

サバ自体は脂分の多さから1歳ごろからですが、塩サバになると塩分の赤ちゃんへの負担で離乳食で使えないことはないが注意が必要な食材となります。

今回赤ちゃんの離乳食で塩サバの注意点、アレルギーなど、二人の子供に毎日離乳食を試行錯誤して作ったおんせんパパが、1分ほどで読める内容で紹介しています。

時間がないママパパへのまとめ

  • サバの離乳食使用は1歳~(パクパク期、離乳食完了期)○、しかし塩サバは塩分が赤ちゃんに負担
  • できれば離乳食では塩サバではなく新鮮な塩ついていないサバを
  • 塩サバを離乳食で使う場合はしっかりお湯で洗い塩分と脂分を落として少量の使用
  • 赤ちゃんにあげるまえに少し味見をして塩分が落ちているか確認してください
  • アレルギーにもご注意(サバはアレルギーその他20品目の一つです)

目次からお好きなところをタップ(クリック)して今のママに必要な部分だけでも読めます、どうぞお付き合いください(*^^*)

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塩サバは赤ちゃんの離乳食であげて大丈夫?

塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9738

おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今回は塩サバです

この時期(秋〜冬)の塩サバとご飯大好き!

ほんと脂のってる時期は最高!

今回は塩サバです!

調べました!

サバは1歳ごろから大丈夫な食材、じゃ塩サバは?

塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9793

離乳食でお魚は順番として白身、赤身のお魚に慣れてから1歳以降OKになります。

サバの離乳食での注意点は脂肪分ですが塩サバになると塩分も加わります。

サバの離乳食使用は1歳~「○」だが塩サバになると脂分と塩分をお湯で落として離乳食で使います。

サバは赤ちゃんにいつから?

「サバ」

  • ☓5~6カ月(ゴックン期、離乳食初期)
  • ☓7~8カ月(モグモグ期、離乳食中期)
  • ☓9~11カ月(カミカミ期、離乳食後期)
  • ○1歳~(パクパク期、離乳食完了期)

引用:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社学研プラス 2017年11月25日 P60

※離乳食の本で塩サバでなければ1歳から○です

以下は塩ざけの離乳食本の引用です塩サバの参考になります。

塩ざけは赤ちゃんにいつから?

「塩ざけ」

  • ☓5~6カ月(ゴックン期、離乳食初期)
  • ☓7~8カ月(モグモグ期、離乳食中期)
  • ☓9~11カ月(カミカミ期、離乳食後期)
  • △1歳~(パクパク期、離乳食完了期)

引用:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社学研プラス 2017年11月25日 P59

※離乳食の本では△(少量)とあまりオススメされていません

なぜサバは1歳~から?

お魚離乳食はまず初期に白身、中期以降赤身の魚、そして1歳~(パクパク期、離乳食完了期)から青背の魚です。

理由は赤ちゃんの内臓負担になる脂肪分。少ない順から離乳食でOKになっています

脂肪分以外にもサバの離乳食は注意点があります。

「サバ」の離乳食での注意点

  • 脂肪分が多い
  • アレルギーがでやすい
  • サバは鮮度が落ちやすい
  • 塩サバは塩分が濃い

塩サバは塩分が濃いのです!

塩サバ離乳食の注意点

できれば鮮度の良い塩サバではないサバを

大分県では近所のスーパーに普通にサバの刺し身が売っているので刺し身用のサバが手に入りやすいのですが、サバはとても痛みやすいお魚です。

痛みやすいので塩サバが流通しています。

できれば新鮮な塩のついていないサバがよいのですが…

そうはいっても、今回塩サバですから塩サバの話しますと塩分は赤ちゃんの体の負担になりますので、赤ちゃんの離乳食ではお湯で洗って塩分を落とします。

塩サバでもできる限り新鮮なサバを選んでください。

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塩サバは塩分をお湯で洗って落とす

お湯で洗い塩分などを落として使用してください。

骨をとるもしくはない場所を離乳食で使用

赤ちゃんが食べやすいようしっかり骨をとり食べやすい状態にしてあげてください。

塩サバのアレルギー

サバはアレルギーの出やすい食材です、アレルギーその他20品目の一つです。

加工食品の塩サバの場合は製品の表示、原材料を必ず確認してください。

アレルギーがでても病院に行きやすいようスタートは平日の午前中がよいです。

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外食で塩サバ・焼き魚定食の場合

外食の塩サバ定食などは大人用の味付けで、ご飯がすすむように塩分も強めな場合が多いです。

外で塩サバを洗う環境もないでしょうし、アレルギーの心配もありますので、赤ちゃんに外食ではあげないほうがよいと思います。

サバ缶の離乳食で下ごしらえのポイント

  • 「骨」を取り除く
  • 塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9793
  • 熱湯でしっかり洗う(塩抜き、脂抜き)
  • 塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9794
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  • 塩抜き加減を必ず少し味見してください
  • 塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9814
    塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9837
    塩サバ 赤ちゃん いつから IMG 9840
  • 赤ちゃんの月齢に合わせて食べやすい状態にする
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まとめ

おんせん

ココがポイント

  • サバの離乳食使用は1歳~(パクパク期、離乳食完了期)○、しかし塩サバは塩分が赤ちゃんに負担
  • できれば離乳食では塩サバではなく新鮮な塩ついていないサバを
  • 塩サバを離乳食で使う場合はしっかりお湯で洗い塩分と脂分を落として少量の使用
  • 赤ちゃんにあげるまえに少し味見をして塩分が落ちているか確認してください
  • アレルギーにもご注意(サバはアレルギーその他20品目の一つです)

さくらんぼ

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いつもご訪問くださいましてありがとうございます!

本記事は、以下の書籍と当ブログ管理人の経験した内容で執筆しています。

参考書籍:

  • 最新版:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社 学研プラス 2017年 11月25日
  • 最新版:離乳食の大百科 学研 2015年 1月25日
  • 新板 基本の離乳食赤ちゃんの食べていいもの悪いもの Baby mo 特別編集 主婦の友社 2007年
  • いつからOK 離乳食 食べていいもの悪いもの Baby mo 特別編集 平成29年6月発行
  • カラーグラフ食品成分表 実教出版

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  • この記事を書いた人
おんせんパパ

おんせんパパ

料理音楽旅行好きの2児の父、大分県在住の温泉好き。子どもたちと人生をワクワクさせることに全力です!

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