- カルディオリジナルの塩レモンパスタソース
- カルディ、塩レモンパスタソースをアレンジせず作ってみた
- 楽天もamazonも口コミはまだありません（2015年6月14日時点）、さてお味は？
カルディオリジナルの塩レモンパスタソース
こんにちは！おんせんパパです！
さくらんぼママです！
キユーピーオイルソース以外の市販のパスタソースでパスタを作って食べてみるコーナー
これまでジェノベーゼ、バジルソースばかりだったけど、カルディでレモンソースをみつけたので買ってきたよ
レモン？酸っぱいパスタ？
うん、レモンににんにくが効いてる感じかな
レモンソースってイタリアでよく食べられてるの？
イタリアでレモンって言えばシチリア、あとアマルフィなどで、南の方とかで食べられてるみたい
このソースみたいにシンプルににんにくと合わせたり、あとクリームで仕上げたりもする
今日はイタリアな気分になれるね！
カルディ、塩レモンパスタソースをアレンジせず作ってみた
塩レモンパスタソースをチェック！
まずはソースをチェック！
レモンにおろしニンニク、あと魚醤が入ってる！
魚醤？
ナンプラーだよ
あのタイ料理で使う独特の匂いの調味料？
そう
パスタソースに入れるんだ
ナンプラーってそのままだと塩味と匂いのイメージだけど
いったん火をとおすとアミノ酸の旨味がでるんだ
実はいつも作る料理で隠し味的によく使ってる
そうなんだ！
じゃ！ソースをあけて香りをチェック！
※おんせんパパおすすめのダイソーのキッチンハサミは→こちら
レモンのいい香り
うん、にんにくもいい感じ
魚醤はあまり強くないね
じゃつくろう！
【材料】※二人前
・カルディ、塩レモンパスタソース 2袋
・パスタ 180〜200グラム
ーーー
＜アレンジ材料＞
・パルメザンチーズ（粉チーズ） お好み
・オリーブオイル お好み
- フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
- ゆで汁を別容器（おんせんパパはサーモスタンブラー）に300ccほどとります
- 茹であがったらパスタをザルにあげます
- フライパンに茹で汁と、カルディ、塩レモンパスタソースをいれて弱火にかけます
- グツグツなったら、パスタを投入！
- 茹で汁を加えつつ、アルデンテに仕上げて
- ここでオリーブオイルを少し絡めて盛りつけます
- おんせんパパの腕の一部、最高のトング！
- できあがり！
茹でたパスタに和えるだけでも良さそうですが、火をとおしながら作ってみます！
キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら
トングで捗るパスタやイタリアンレシピ！使いやすいウチクック | 育児奮闘！おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て
楽天もamazonも口コミはまだありません（2015年6月14日時点）、さてお味は？
カルディ 塩レモンパスタソース
たべてみよう！
ちょっと酸っぱいけどおいしいね
にんにくの香りが食欲をそそる
粉チーズかけようかな
うん
かけたら更においしくなった！
ホントだ！いいねこれ
>
、、、半分過ぎたあたりからちょっときつくなるね
酸っぱさがまとわりつくというか、口の中が酸味だらけになる（笑）
何種類かパスタがあって、シェアしながら食べるといいかも
ひとつはクリームソースにすればよかった
そうね、あと冷製パスタもいいかも
一人前の量をこの味だけでいくと最後ちょっとキツい感じかな
パッケージの裏に注意書きがあるよ（笑）
- 「●酸味の強い調味料です。酸味の苦手な方はご注意ください」
この注意書きのとおりだね
おんせんパパの今回のポイント！
- 手軽にレモンパスタが味わえる！
- おいしいけど一人前全部食べるのはちょっとつらいかも、酸味が苦手な人は注意！
- ひとつはクリームを入れるなどバリエーションを！
思い出しただけで口の中にじゅわっと
はは、私も（笑）
■「カルディ 塩レモンパスタソース」の詳細などは⇒こちら！
パスタソースではなく汎用的に使える塩レモンソースもあります
 | 価格:498円 |
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photo credit: Sorrento (Italy) via photopin (license)
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