ちょっとみて!1人500円でできる極上和牛ステーキ丼!レシピ!安くお得に極上の和牛ステーキ丼を作る方法とは?

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この画像のステーキ肉は二人分で1000円かかっていません!

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ステーキ丼の日

おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今日はステーキ丼!

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やった!

よし食べよう!

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ペッパーをかけて〜

箸でつかむだけで柔らかい〜

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はい、焼き肉のたれ

ありがとう

おいしい!!!

ヤバイ、しあわせ〜!

このステーキ丼、一人前500円!

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ご飯、タレ代など除いて、二人で1000円かかっていません。

1人500円です。

500円とは某ほっと亭のデラック弁当より安く、コンビニの冷麺ぐらいのお値段でこの黒毛和牛ステーキ丼を食べることができます。

    内訳は?

    ・牛ロース肉 1680円→半額で約840円
    ・トマト 3個200円 1個約70円
    ・玉ねぎ 1個 39円 半分約20円
    ※ネギ、青菜はベランダから
    ※ご飯、タレ代除く

質の良い肉を安く買うには?

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■スーパーが半額シールを貼る時間覚えておく

牛肉は少々時間がたっても味は落ちません、切り分ける前だと、熟成しているもののほうがおいしく 極端な言い方をすれば、腐る前が一番美味しいともいわれています。
※ほんとうに腐った肉はおなかを壊しますので自己責任で見極めてください

なので、スーパーの半額になっている牛肉は、賞味期限内なのでちょうどおいしい感じです。 お魚のお刺身の半額はちょっと微妙ですが、牛肉はまったく悪くないんですね。

■肉を見極める

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半額だから、値段が高いからといって、どれでも買うとハズレを引きます。
・肉のさし(霜降り脂肪)の入り方がはっきりしているもの
・つやがあるもの
・黒ずみすぎてないもの
これを目視で確認して、状態の良い肉があれば迷わず購入です。

■精肉担当者の腕

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肉の切り方の上手な方がいるスーパーを選択することも大切です。
「極上佐賀牛」なんて書いて値段も高いのに、腕の悪い精肉を担当している人が切ると筋ばかりで全くおいしくありません。
一度購入して、筋が多く値段のわりに食べにくい!なんて思ったお肉屋さんでは高級肉は購入しないほうがよいです。

1人500円で極上和牛ステーキを食べる方法

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材料さえ揃えば、ステーキ丼はそこまで味の違いが変わる料理ではないので お肉のチョイスが非常に重要です!

  • スーパーが半額シールをはる時間覚えておき極上肉を安く買う
  • 肉のさし(霜降り脂肪)がはっきりとはいったものでツヤのある肉を選ぶ
  • 一度でもこの肉食べにくいかも?と思ったスーパーでは高級肉は購入しない
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おんせん

おんせんパパはこんな感じでおいしいお肉に幸せをもらっています!
おいしいお肉を見つけてみんなで幸せになりましょう!

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またまたおすすめします!ステーキにも合う、キユーピーのオイルソースの詳しいページはこちら!

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さくらんぼ

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