- にんにくと唐辛子が小松菜と相性抜群!
- 小松菜は下茹で無しで調理しやすく栄養豊富!
- さっと炒めてまぜるだけのかんたんパスタ!
にんにくと唐辛子が小松菜と相性抜群!
こんにちは!おんせんパパです!
さくらんぼママです!
今日は小松菜のパスタです!
またまたヘルシー!
でも、にんにくがしっかり効いてるから満足感があるよ!
うん、いつもはパスタが入っていないことが多いおかずのレシピね
うん、中華料理っぽい野菜炒めだね、今日はそれにパスタを入れた感じのレシピ
小松菜にあまりクセがないから、にんにくと唐辛子色にしっかり染まってしまう
都合の良い食材ってわけね
ほうれん草みたいに派手じゃないんだよ、小松菜は地味なんだけど実は栄養豊富で
一青窈の歌声が頭のなかで流れてきたわ
おんせんパパはテレサ・テンが、、、
なにこの会話の流れ(笑)
はは、よくわからない、病み上がりかな
はい、では栄養豊富な小松菜、1パックが100円以下だと買いですね!
小松菜について
小松菜には鉄分やミネラルが豊富で女性にぴったりな野菜、
そしてクセがあまりないので、スムージーなどにもよく使われています。
緑黄色野菜なのでβ-カロチン、またビタミンCを豊富に含んでいて、その栄養を吸収する面からもオイルソースとの相性が抜群のパスタです。
ほうれん草と栄養価は似ているが、なにより「調理しやすい」ということがポイントで、おんせんパパはほうれん草よりも小松菜派です。
小松菜のオイルソースパスタレシピ
このパスタにも「キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」はかかせません。
キユーピー オイルソース ガーリック&赤とうがらし 500ml 新品価格 |
【材料】※二人前
・小松菜 2束
・パスタ 180〜200グラム
・キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし 大さじ2〜3
・オリーブオイル30cc
・唐辛子 お好み
・塩コショウ 少々
・パルメザンチーズ(粉チーズ) お好み
- 小松菜を4〜5センチぐらいに切って、洗います
- フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
- ゆで汁を別容器(おんせんパパはサーモスタンブラー)に300ccほどとり、パスタをザルにだします
- 茹であがったらパスタをザルにあげます
- オリーブオイル、唐辛子を入れたフライパンを弱火にかけます
- 小松菜を入れ少し炒めます、塩コショウを少々ぱらり
- オイルソースを入れます
- パスタとパスタの茹で汁をフライパンに投入します
- お好みのパスタの硬さ、味に仕上げるため、茹で汁もしくはオイルソースで調整しながら混ぜます
- お皿に盛りつけます
キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら
できあがり!、粉チーズはおこのみで!
レシピのポイント
- 小松菜に味をしっかりつけたほうがおいしい
- 小松菜の量はもう1束ぐらい増やしても大丈夫
- もし、生のにんにくがあれが入れるとなお旨い!あとベーコンも合います!
またまた今回も使いました、キユーピーのオイルソースです!
キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソースの
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