外食・グルメ

大分OPAの寿司屋「森本水産市場食堂」上にぎりとサーモンネギトロ丼の食レポ

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6月にオープンした大分 OPA 1階の森本水産市場から新鮮なネタ直送のお寿司屋さん「森本水産市場食堂」で「上にぎり」と「サーモンネギトロ丼」を食べましたのでご紹介します。

寿司屋さんですが店名は「〜寿司」でなく「市場食堂」とカジュアル。

気軽に立ち寄れ、新鮮で本格的なお寿司がリーズナブルにいただけます。

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大分 OPA「森本水産市場食堂」

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お昼時にお寿司の気分になり、まず別府 亀正に行ったところ大賑わいの大混雑だったもので、先日オープンしたOPAがそろそろ落ち着いているころと、別府から大分まで足を伸ばします。

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大分 OPA 1階にお寿司屋さんを発見、目の前のお魚屋さん森本水産市場の魚を提供する食堂とのこと。

食堂の屋号ですが店内はカウンターもあるお寿司屋さん、小さめの席が並びまさに市場のお寿司屋さんって感じです。

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築地市場の食堂も福岡長浜の市場、下関 唐戸市場などもろもろ、これまでの経験からとにかく市場隣接の食堂はリーズナブルでハズレ無しです。

OPA1階の森本水産市場は規模は違えど水産市場ですよ、ざーと売り場の魚を見ましたが旨そうな魚が並んでます。

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初めて大分OPAにきたので以前のフォーラスのイメージからこの場所に魚(隣は肉屋さんや果物屋さん)や生鮮食品が売られていることに戸惑いましたがw

「市場直送の食堂」という形態に心トキメキ、新鮮な魚介類の食感が口によみがえります、そのまま期待感が膨らませ着席しました。

上にぎり、寿司ネタが新鮮

上にぎり 1200円

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注文前に本日の内容を聞いたわけではないですが、いい感じの握りがきました。

特上にぎり(1700円)もあるので上にぎりで「うに」、「いくら」が入っているとは予想しませんでした。

ランチといえど1200円でこの内容は満足です(*^^*)

※「その日の仕入れにより変わることがあります」ということなので必ずしもこのネタではないと思います。

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海老

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いか

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マグロ

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サーモン

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いくら

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うに

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穴子

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ことばなく食べてました、どれも旨いし、最後にとっておいた穴子。
めちゃくちゃ穴子大好きなんですよ

福岡のひょうたん寿司とかいくと、席について最初に5皿ぐらい穴子注文しちゃって、食べたあとまた穴子3皿とか注文するほど穴子好きなんですw

森本水産市場食堂のこの穴子もめいっぱい食べたい、穴子丼がメニューにありました、次回は穴子丼食べます。

サーモンネギトロ丼

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かなり分厚い油の乗ったサーモンがどっしり、記事書きながら思いましたが。これ炙りたいw

関連記事:バーナー炙りでいつものレシピが簡単に本格料理へ!イワタニ(Iwatani)ガスバーナー

ともに味噌汁がついていました。

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森本水産市場食堂のメニュー

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※2019/08/27時点の画像です
飲み物メニュー

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お冷、お茶はセルフサービスです。

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森本水産市場食堂の店内の様子

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席数はカウンターが一列二人用のテーブルが9つ、人数が増えるとくっつけられるタイプです。

大将と店員さん一人で切り盛りされていました。

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森本水産市場食堂の情報

店名森本水産市場食堂
住所大分県大分市中央町1-2-17 大分オーパ1F
公式ページ森本水産市場食堂 公式ページ
地図森本水産市場食堂 Google Maps
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「森本水産市場食堂」まとめ

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  • まさに市場隣接のお寿司を出す食堂、気軽にお寿司が楽しめます
  • 市場直送なので新鮮、ネタも大きめ!
  • 上にぎりもサーモンねぎとろ丼も満足!
  • おんせん

    満足!

    さくらんぼ

    うん、また行きたい!

    いつもご訪問くださいましてありがとうございます!

    • この記事を書いた人
    おんせんパパ

    おんせんパパ

    料理音楽旅行好きの2児の父、大分県在住の温泉好き。子どもたちと人生をワクワクさせることに全力です!

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