幼児食

甘酒は赤ちゃんや子供にいつから(何歳から)大丈夫?

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ママ
甘酒はいつからあげていいのかな…

赤ちゃんや子供に甘酒はいつからあげて大丈夫かな?と心配なママへ。

「飲む点滴」ともいわれ栄養が豊富とテレビなどでも取り上げられ、飲まれている方も多いのではないでしょうか。

赤ちゃんには「酒」という文字が入った名前からあまりあげようと思わないかもしれません。

しかし離乳食の本ではアルコールの入っていない甘酒は1歳を過ぎたら薄めて少量なら大丈夫とのことです。

赤ちゃんや子供にあげる甘酒の判断方法など詳しく調べ3分程度で読める内容にまとめています。

おんせん家の子供たちが美味しいといいながら飲んだ甘酒、甘酒アレンジレシピなども合わせて紹介しています、どうぞお付き合いください(*^^*)

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甘酒は子供にいつから(何歳から)大丈夫?

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おんせん家では直接飲むということはあまりないのですが、料理の甘みやコクのために甘酒を利用しよく冷蔵庫に入っています。

おんせん

こんにちは!おんせんパパです

さくらんぼ

さくらんぼママです!

この食材、赤ちゃんや子供にいつから大丈夫?のコーナー

今回は甘酒です

おひな祭りに飲むイメージ…かな

でもあまり飲んだことなかった

子供のころはお酒と同じと思ってた

うん、わかる気がする

あまり子供の頃は飲まなかったんだよね

あるとき中華のコックさんに料理の調味料につかうと美味しいよと聞いて

使ったら本当においしくなって

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グリーンカレーとかにも入れてるよね?

うん、甘みとコクを出すために砂糖じゃなく甘酒使ってて

体に良さそう!

子どもたちのカレーを作るときも隠し味的に入れてる

飲む点滴だもんね!

赤ちゃんのときは使わなかったけど

2歳ぐらいのなかなか食べない時期

栄養アップさせようとして比較的たべたメニュー、卵焼きとかに入れたりもした

2歳から甘酒をおいしいと飲みました

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※米こうじのノンアルコールの甘酒です

そういえばこの前買ったこの甘酒

4歳の娘ちゃんも2歳の息子ちゃんも美味しいって飲んだね

うん、これはおいしかった

あまり売ってないのでいつも買えないけど

甘酒 子供 IMG 2755

甘酒にアルコールは入ってるの?

子供には米こうじの甘酒をあげてください

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原材料に酒粕(さけかす)とある甘酒は子供にあげない。

甘酒には米こうじ甘酒と酒粕(さけかす)甘酒とあり、米こうじで作った甘酒にはアルコールは入っていません。

しかし、酒粕(さけかす)を使用した甘酒にはアルコールが入っています。

子供にそのまま飲ませる甘酒は必ず米こうじの甘酒をあげてください。

酒粕(さけかす)を使用した甘酒を子供にあげる場合

もし、酒粕入りの甘酒を上げる場合は料理酒と同様の考え方になると思います。

加熱してアルコール分をしっかり飛ばしてあげます。

そのままあげることはないと思いますが、料理の調味料で入れる場合はアルコール分をしっかり飛ばしてください。

ちなみに赤ちゃんの離乳食の本で料理酒はアルコールをしっかり飛ばせば9ヶ月以降ごく少量ならOKだが、あえて必要はないと記載です。

赤ちゃんの離乳食で調理用日本酒は?
あえて離乳食で使う必要はない
大人用の調味料です。加熱してアルコールをしっかりととばせば、9カ月以降、大人のとり分けでごく少量ならOK。
あえて使う必要はありません。

引用:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社学研プラス 2017年11月25日 P75

子供や赤ちゃんに酒粕がはいった甘酒をあげる可能性として粕汁などの料理ですね、しっかり火は通されていると思いますがご注意ください。

米こうじ甘酒の基本的な原材料

  • 米こうじ

おんせんパパって誰?なにもの?と思われたあなた
ごあいさつです→こちら

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子供にあげる甘酒の選び方

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米、米こうじ以外にあまり入っていない甘酒

上の画像は料理で使うため購入した甘酒でしょうが入りです。

子供はしょうがも苦手です。

しょうがだけでなく製品により、砂糖など米こうじ以外のものも入っているのものあります。子供にあげる甘酒は酒粕のアルコール分に気をつければ特に問題はないと思いますが、砂糖など入っていない、お米、米こうじのみで作られた甘酒が体に良さそうです。

赤ちゃんの離乳食で甘酒をあげるときの注意点

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赤ちゃんの離乳食で甘酒は?

  • 5~6カ月(ゴックン期、離乳食初期)ー☓
  • 7~8カ月(モグモグ期、離乳食中期)ー☓
  • 9~11カ月(カミカミ期、離乳食後期)ー☓
  • 1歳~(パクパク期、離乳食完了期)ー△

原料が米や米麹ならノンアルコールです。
1歳過ぎには問題はありませんが、甘味が強いので薄めて少量に。

引用:離乳食 食べさせていいもの悪いもの600品 株式会社学研プラス 2017年11月25日 P81

あえて赤ちゃんのときにあげなくてもよいとは思いますが、もし赤ちゃんにあげる場合は1歳以降で薄めて少量をあげます。

甘酒の子供用(2歳〜)レシピ

甘酒を子供にあげようと思ったのは栄養面からでした。

娘ちゃんが2歳になるころから食べてくれないということが悩みでした。

関連記事:離乳食を卒業して1年、食べないイヤイヤ期の2歳児がよく食べた幼児食かんたん編

少しでも栄養があるものを食べさせたいと考えていたときに道の駅で体に良さそうな甘酒をみて購入、子供が食べるメニューに入れてみようと思ったのが始まりです。

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レトルトカレーに混ぜます、比較的カレーはパクパク食べます、その他こっそり大豆や小さく切ったきのこなど混ぜています、知らずに食べますしめしめな感じです。

大人用の甘酒レシピのおすすめはモツ鍋!

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関連記事:人気の甘酒(酒粕)醤油もつ鍋レシピ!

上記のリンク先の記事、余った甘酒があったら試してほしいです!

甘酒は赤ちゃんや子供にいつからのまとめ

ポイント

  • 酒粕が原材料の甘酒はアルコール分あり注意!
  • 米こうじの甘酒はノンアルコール
  • 米こうじの甘酒を赤ちゃんにあげる場合、1歳以降薄めてごく少量
  • 米こうじの甘酒は栄養面で2歳ごろから食事の材料に取り入れています!

以下は大分のノンアルコール、砂糖不使用の甘酒です、先程のビームスと別府市とのコラボ甘酒を製造の会社の甘酒で、手に入りやすいものですおすすめ!

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onsenpapa

おんせんパパ

料理音楽旅行好きの2児の父、大分県在住の温泉好き。子どもたちと人生をワクワクさせることに全力です!

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