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ピリッと刺激で簡単おいしい明太子パスタのレシピ!

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  • 明太子に含まれるアミノ酸に気分をアゲる効果があるらしい!
  • 明太子は火を入れずに和えます!
  • みんな大好き和風パスタNo.1!

おんせんパパ家では、スーパーで明太子が半額になっているのを発見したら明太パスタの日になります。
本家のレシピは昆布粉末ですが、おんせんパパはお手軽に白だしを入れます。
博多山笠のイメージではないけど、おんせんパパは明太子パスタを食べるとやる気がでたり、気分があがったりします。
これはなんとなくではなく、明太子に含まれているアミノ酸が気分に効いていたようです!
明太子パスタ食べなくても週末で気分があがってますが、さらに気分をあげちゃいます!

【材料】2人前
■ピリッと刺激!明太子パスタ!
・辛子明太子 60g〜70g
・オリーブオイル 大さじ2
・パスタ 180〜200g
・キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし 大さじ1
・白だし 大さじ2
・刻み海苔、小口ネギ、しそなど適量

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ピリッと刺激!明太子パスタ!

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1■辛子明太子をほぐし、オリーブオイルと混ぜてボールに入れておきます
※もしあれば、レモン汁を半個分ぐらいここに絞ります
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2■フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
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3■パスタの袋に書いてある時間の半分ぐらいであげ、茹で汁を300mlほどとっておきます
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4■フライパンを弱火にかけを入れ茹で汁180ml、白だしを入れ弱火にかけます
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5■ぐつぐついいはじめたら茹でたパスタを入れ絡めます
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6■「キューピー パスタを手作りオイルソースガーリック赤とうがらし」を大さじ1杯入れフライパン内でくっつかないように混ぜます。
7■パスタを数本食べてみて好みの硬さになったら、明太子の入ったボールに入れ和えます
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8■皿に盛り付け刻み海苔、ネギなどをふりかけて出来上がり
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またまた今回も使いました、キユーピーのオイルソースです!

■キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース

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onsenpapa

おんせんパパ

料理音楽旅行好きの2児の父、大分県在住の温泉好き。子どもたちと人生をワクワクさせることに全力です!

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