こんにちは、おんせんパパです！
おんせんパパは2012年より7年、定期的にストウブ ココット ラウンド22cmを使って調理しています。
先日リサイクルショップで中古のストウブ ココット ラウンド22cmがお手頃な価格だったので購入しました。
もともと持っていた結婚祝いで会社の方にいただいたストウブ、中古で購入したストウブ、2つのストウブ ココット ラウンド22cmを比較すると、ぱっとみ同じだがよく見るとかなり違うことに気が付きました。
ネットで検索すると「ストウブ 偽物」など心配されているワードが出てきます。
ストウブの偽物かどうか心配されているかたが結構いるんですね。
公式ページや国内正規品の販売ページなど参考にデティール比較して検証しました。
さらに確証を得るため、信頼あるデパートやショップの3店舗に出向きヘンケルスの国内正規品として定価販売されている「6つ」のストウブ ココット ラウンド22cmを確認しています。
チェック
- 手元の2つのストウブ ココット ラウンド22cm細部まで比較
- 2つのストウブ ココット ラウンド22cmで同条件で調理試食
- 信頼あるデパートやショップで6つのストウブ ココット ラウンド22cmを確認
今回合計8つのストウブ ココット ラウンド22cmを確認したことになります。
※ついでに18,20,24,オーバルもいくつか確認しています。
プレゼントには正規品を贈りたいとストウブを購入検討中のあなた、中古で買ったけどなんかちがう…というあなた
今回おんせんパパ調べていたらだんだん楽しくなって（笑）
この記事の検証に二日間かけ合計5時間以上費やしました。
プレゼントにはネットでもOKですが「日本正規販売品」として販売されているストウブがおすすめです。
なぜプレゼントに「日本正規販売品」がよいかの経緯、
お手元のストウブで悩むあなたへ3分ほどで読めるようまとめてます。
どうぞ最後までお付き合いください( *• ̀ω•́ )b
プレゼントには日本正規販売品のストウブが安心です。
理由は「日本正規販売品」には正規輸入販売している「ヘンケルスのシリアル番号」が付きます。
あとあとでふと、なにかのきっかけでストウブへ疑いが脳裏によぎっても、このシリアル番号が必ず安心ポイントになります。
ストウブはなかなか自分じゃ買わないものなので、お祝いでいただいて嬉しかったものです(*^^*)
ストウブ（STAUB）の偽物の見分け方
ディティールを比較し、まったく同じ条件で調理もして食べた結論から書くと、 両方本物、2つのストウブは作られた時期の差やロット違いではないかと思いました。
もともと高級な鍋のストウブ、中古でも高いですよね。
ちょっとの差でも不安になりますよね
わかります＾＾
おんせんパパも正規店でないところで購入するブランド物は心配がつきまとうので苦手です。
できることなら疑いを持たず使いたい。
ストウブには個体差がありましたが偽物の見分け方はこの個体差すら怪しいストウブのような製品です。
ストウブ（STAUB）の偽物の見分け方
- ネジは本物でも個体差あり
- ピコの数、本物でも個体差あり
- Staubの刻印のフォントも個体差あり
- made in フランス以外の国
- そもそもStaubの刻印がないものは偽物の可能性が高い
- フタのうらのピコがないものはもはやStaubではない
- そもそもエマイユ加工されていないもStaubではない
ざっくりまとめると上記のような感じですが、この結論に至る経緯、あなたのお手元のストウブと本記事の画像とよく見比べてご確認ください( *• ̀ω•́ )b
結構違う、２つのストウブ ココット ラウンド 22cm
ぱっとみ同じ、重さもほぼ同じストウブ
この２つですが、両方とも「ストウブ ココット ラウンド 22cm」です。
レモンはおんせんパパがこれまで使っていたストウブ、結婚祝いで職場の方々から頂いたもの、使い続けて７年です。
ブラックが今回中古購入のストウブです。
「この値段でストウブ買えるなんてラッキー！」ってテンション上がるほどお買い得な、状態の良いストウブでした。
ところが比べてみると…
だんだん不安になりました、それぐらいもともと持っていたストウブとディティールの違いがありました。
フタ、本体と重さはほぼ同じです。
レモンのココット ラウンド（並行輸入品）
今回検証のため探したら、押入れに箱も説明書も保管していました。
2012年ぐらいの品、Citron lemon staub 22cm 40509-828 以下「レモン」で記載します。
日本語のラベルがないので日本正規販売品ではないですが、今回詳細な部分を チェックして正規な輸入品であると確信しています。
英文（数カ国語）での生涯保証の記述あり
日本語はなしですが数カ国語の説明書2冊が入っていました。
Staub Limited Lifetime Warranty
We support our products with a limited lifetime warranty from the date of purchase for an manufacturing or material defects
Staubの限定生涯保証
製品が製品に付属のメンテナンス説明書に従って使用されている場合、その製品が製造日または材料の欠陥に対して限定的な生涯保証でサポートされます。
引用：STAUB 説明書より 〜Googl翻訳〜
ブラックのココット ラウンド（中古、詳細不明）
こちらは中古で売られていたもの、箱、説明書などもなしです。
でもきれいで状態もよいストウブです。
かんたんにディティールを紹介します。
ブラックのココット ラウンド（中古、詳細不明）
- フタのつまみのネジ「普通のプラスネジ」
- フタの3箇所の隆起なし
- ピコの数が多い
- 取手の裏の刻印なし
それでは比較します。
今回の2つのストウブはどちらも本物というおんせんパパの判断です。
以下はストウブの見分け方として出てきた販売ページ、公式ページ、ウェブサイトなどから集めた内容に手元の2つのストウブが当てはまったことです。
ストウブの見分け方:1 フタの3箇所の隆起
フタの3箇所の隆起があるとのこと、こちらの楽天で正規品を販売されているショップの説明にありました。
内部の圧力を適度に逃がすため、蒸気の逃げ道を作っているということです。
レモンにはありましたがブラックにはまったく隆起がありません。
【蓋のがたつきについて】
ストウブ製品は蓋の裏側3箇所に隆起している部分が見られます。
これは沸騰時に内部の圧力を適度に逃がすため、蒸気の逃げ道を作っているものです。
そのため沸騰時には蒸気が漏れますが、異常ではございませんので安心してご使用いただけます。
引用：ガリバーオンラインショッピング 楽天 ストウブ販売ページより
https://item.rakuten.co.jp/glv/c/0000003772/
「この値段で買えてラッキーだ」が「あれ？なんかこれ違う」となりました。
ストウブの見分け方:2 取っ手の裏の刻印
数字が刻印されているものもありますが、2つのストウブには何もありません。
ストウブの見分け方:3 フタのネジ
今回ストウブの偽物判断方法として検索してすぐにネットで出てきたものです。
以前ストウブのフタのうらをみながら、変わったネジだな〜って思ったことがあったので、気が付きました。
このネジは、ポジドライブと呼ばれるヨーロッパで普及しているプラスネジとのこと、IKEAの組み立て家具に使用されているようです。
ヨーロッパで普及しているプラスネジ。これはポジドライブ形（Pozidriv）と呼ばれ、気がつかなければ普通のプラス形にみえますが、よく見ると十字型の溝の対角線上にさらに小さな4つの刻みが入っています。引用：前田知洋の“マジックとスペックのある人生” ― 第69回 そのドライバー、間違ってる！？ 意外と知られていないネジとドライバーのスペック
レモンはポジドライブ、ブラックストウブはただのプラスネジです。
そして、このフタのネジの周りのピコの数に注目してください。
レモンは6つ、ブラックは8つのピコ数です。
2つのストウブの違い:1 フタのうらのピコの数
ストウブの特徴の一つ「アロマ・レイン」を作り出すフタの裏のピコ「突起、スパイク」です。
ブラックはピコ数が多い
ちなみに
ピコの数
- ブラック→62ピコ
- レモン→42ピコ
※数え間違いご容赦ください
じつは最初にフタを開けた瞬間にいつもと違う雰囲気を感じましたが、ピコの数でした。
2つのストウブの違い:2 フタのグラツキ
レモンはもう７年も使っているのに、きっちりしています。３箇所フタに隆起があるのにまったグラつきません。
逆にブラックは隆起がないのにグラグラします。
しかし、先程の説明にあった裏側3箇所に隆起している部分は蒸気の逃げ道、ということは隆起がない場合は多少グラグラしたほうが逃げ道になるのでは？など思いました。
ブラックはグラグラします
2つのストウブの違い:3 エマイユの手触り
レモンはツルツルな感じ
ブラックはザラザラな感じ
2つのストウブの違い:4 ディテール
底の刻印も小さくて、文字がボワッとしているように見える
ここまできたら、なんだか疑いの目になります。
このときはもう完全にこのブラック、偽物じゃない？って思ってました。
刻印の位置が違う、大きさが違う、フォントが違う、向きが違う〜
横の持ち手の「STAUB」の文字が小さくてはっきりしていない。
比較すれば比較するほど別物に見えてきます。
上の持ち手が違うのはブラックは国内正規品も持ち手は真鍮です。
ここまできて偽物と疑っていましたが、「Made in France、ストウブのロゴ」がひっかかり、本物かもしれないな〜とまだ揺れ動いていました
ひらめきました、試しに調理することにします。
2つのストウブ、同条件で調理
3つの隆起が調理に影響するのか？
レモンとブラック、重さはほぼ同じの2つのストウブです、ネジや刻印などは調理に関係なさそうな違いです。
調理に影響がありそうな違いは「フタの3つの隆起のあるなし」と考えられます。
- レモン→フタの3つの隆起あり
- ブラック→フタの3つの隆起なし
レシピはストウブの公式ページにある蒸しとうもろこしをベースに材料をさつまいもに変更して、蒸し時間を25分ほどに延長したレシピです。
■蒸しとうもろこし レシピ
１．とうもろこしは薄皮を2~3枚残して皮付きのまま鍋に入れ、塩をふる。
２．水50mlを加え中火にかけ、沸騰したらフタをして弱火に切り替え7~8分加熱する。
３．フタをしたまま粗熱を取る。
わかりやすくするために一番かんたんなレシピを選択、「洗って・切って入れて・火にかけるだけ」です。
ストウブの本領が発揮できる素敵なレシピです。
違いがあればさつまいもの仕上がりに変化があると思います。
ストウブの蒸しさつまいもレシピ
- さつまいもを洗います
- さつまいもを切ります
- それぞれに同じ量のさつまいもをいれます
※2本ありましたので、さつまいもの個体差も考え、念の為半分半分入れました。 - 水50mlを加えます
- フタをします
- 20分ぐらい加熱します
- できました！
※なんとここでマジックが！さっきぐらついていたブラックのフタのグラつきがないのです！
同じタイミングで蒸気噴出、アロマレインのハーモニー
なんと、ほぼ同じタイミングで蒸気が出てきて、しばらくするとアロマレインのハーモニーが聞こえてきました。
蒸気噴出のバランスはレモン（3つの隆起あり）が若干よい感じでしたが、そこまで違いはない印象です。
しかし、ブラックのグラつきがなくなったのはびっくりしました、まるでオカルトですよ。
もはやこのストウブのディティールの違いがミステリー、世界ふしぎ発見！
2つのストウブさつまいもは同じ仕上がり
味、食感、仕上がりも同じ
とっても旨い。
食べすぎました、はっきり断言できます、3つの隆起があってもなくてもこの2つストウブの仕上がりは同じです。
ほくほくとろり甘みがとじ込められてます、おいしそうでしょ？
おいしくて食べすぎましたｗ
さつまいもの仕上がりが同じだったので、食べていて徐々に自分のなかで疑いがなくなっていきました。
さらにひらめきました
確実に本物なSTAUBを見に行こう( *• ̀ω•́ )b
ヘンケルスの国内正規品 ストウブを確認
おんせんパパは車に乗り、別府から大分市まででかけました。
さらにはっきりした確証がほしく、信頼のあるデパート、ショップへでかけディスプレイされている商品を確認させてもらうためです。
大分県民なら誰もが知っている紙袋が信頼の証のデパートの系列タウンと、それから某プレイスまではしごしました。
もう、ここで売ってるストウブが偽物なら日本全国すべてのストウブが偽物ですよ
ネジ、隆起、刻印と混在
店員さんにヘンケルスから仕入れている問屋さんであることを確認、また、「シリアル番号がある説明書付属」、「ヘンケルスの日本語ラベルが貼ってある」などですべてヘンケルスの国内正規品であることをおんせんパパの目で確認しました。
- すべてヘンケルス取扱いの国内正規販売品
- 定価販売（30000円前後）カラーにより数千円の差がありました
調査したところヘンケルスの国内正規品でも違いがあります。
なんと！現在発売（2019年3月ごろ）されている22cmはフタの裏のネジ周りのピコ4つしかない！！
最初の1つ目から、ふたを開けた瞬間コオリツキマシタ
ネジの周りだけののピコ数です、レモンが6つ、ブラックが8つです。
6つのヘンケルス国内正規品 ココット ラウンド22cm比較
| カラー | ノブのネジ | ネジ周りのピコ数 | ３つの隆起 | 取手の刻印 |
|---|---|---|---|---|
ブラック#1 | ポジドライブ | ４ | あり | ７ |
ブラック#2 | ポジドライブ | ４ | あり | ７ |
ブラック#3 | ポジドライブ | ４ | あり | ８ |
グレー | ポジドライブ | ４ | あり | ７ |
チェリー | プラスネジ | ６ | なし | なし |
G・レッド | ポジドライブ | ４ | あり | ７ |
この他、ラウンド18cm、20cm、24cm、オーバルもいくつか確認しました。
ココット ラウンド20cmも一つ普通のプラスネジが確認できています。
結局ブラック（中古）は偽物？本物？
リサイクルショップでお手頃価格で購入したブラックは偽物なのか？
おんせんパパは今回のブラックは本物という結論に達しました。
レモン（輸入）、ブラック（中古） ココット ラウンド22cm比較
| カラー | ノブのネジ | ネジ周りのピコ数 | ３つの隆起 | 取手の刻印 |
|---|---|---|---|---|
レモン（輸入） | ポジドライブ | 6 | あり | なし |
ブラック（中古） | プラスネジ | 8 | なし | なし |
ストウブの歴史を見てみると、2004年に日本上陸、いま国内正規品を取り扱っているZWILLING J.A HENCKELS（ヘンケルス）グループになったのが2008年です。
国内正規品の公式ページやネットショップのページを見るとヘンケルスの販売品とあります。
2004年に日本上陸 2008年ZWILLING J.A HENCKELS（ヘンケルス）グループ 引用：ウィキペディア ストウブ ヒストリーより
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%96
（余談ですが、おんせん家の爪切りがヘンケルスでした）
2008年ヘンケルスグループということは今のヘンケルスで販売になる前に販売されている期間が4年もあり中古で購入した場合は、いつか不明だし細かい仕様変更の可能性も十分考えられます。
今回のストウブ、これは本物のロット違い、個体差ではないでしょうか、偽物だったらこんな手間のかかる偽物作るってかなり労力がかかるかと思います。
「Made in France」の部分が擦り切れて判別不能とかなら問題ですがはっきりかいてあります。
イタリアの話ですが、シエナに修行に行っていた友人シェフが「向こうは車のキズや部品が取れてても走れば全然気にしない、そして毎日楽しそう」と話していました。
フランスもあまり気にしないのかと思います。
フランスの方はいっしょにするな！というかもしれませんがｗ
というわけで中古のブラックは個体差、ロット違いの本物というおんせんパパの結論です。
安心できるストウブを購入するには
前項の結論、2つのストウブは両方本物という結果ですが、やっぱり心配になる気持ちわかります。
今回のストウブは本物だと言う確信がりますが、やはりブランド物に偽物はつきものですよね。
ローマの観光地で大量のブランド物のバッグが路上で売られていて、結構売れてたんですよ、警察が来てバーっと散ったりして。
気にしない人は気にしないのかもしれません。
（画像：イタリアで遭遇した路上で売られているブランドバッグ）
この記事をここまで読んでくれたあなたは気がついていると思いますが、おんせんパパは疑り深い性格ですｗ
いつまでも気になってしまうのでブランド物は量販店では買うのは苦手です、少々高くても正規店で購入は安心料と考えています。
安心したい場合、ヘンケルスの「国内正規品」「日本正規販売品」を購入
性格上どうしても不安になる場合はヘンケルスの「国内正規品」「日本正規販売品」を購入が安心です。
あまりに気ならない方は「並行輸入」と書かれているストウブが購入が安く購入できます。
おんせんパパの7年使ったストウブも並行輸入です。
信頼できるデパートで定価販売されている国内正規品でもディティールに違いがあることがわかりました、並行輸入と国内正規品の違いは「日本語のラベルが貼ってある」、「ヘンケルスの国内生涯保証がある」のが大きな違いです、おんせんパパのストウブは箱も同じでした。
ストウブは同じものでも値段が違う
輸入品なのでっその時の為替などで商品価格も変動しています。
また、デパートは間に問屋さんが入っているので基本定価です。
Amazonは値段がよく動くのでカラーや在庫により、ときに「並行輸入」より「日本正規販売品」が安いときもあります。
もしそんなときに出会えたらラッキーですね！
「日本正規販売品」は信頼できるショップ、正規店購入が一番安心ですが、定価なのでやっぱり30000円前後とお値段がします。
ストウブのプレゼントは「日本正規販売品」が安心、その理由
安心ポイントは「シリアル番号」、ヘンケルスの日本版の説明書に記載
※2019年時点の確認です
プレゼントは「日本正規販売品」が安心です。
ネット通販でも問題ないですがのネットの場合「国内正規品」「日本正規販売品」などと書かれたものでシリアル番号付きの商品を探しましょう。
ネットでもショップに確認してから購入すると、より安心かもしれません。
高い商品なので、ちゃんとしたショップはしっかりと確認対応してくれると思います。
「シリアル番号」はヘンケルスの日本版の説明書に記載されています。
これだけストウブの偽物を気にされる方が多いということは、プレゼントされた側もいつかかならず
「あれ？このストウブひょっとして偽物？」
と思いネットで検索する可能性が高い。
そんなときストウブに「シリアル番号付きの日本語説明書」がついていたら安心できます。
細かいディティールの違いあるかもしれません、でもヘンケルスのお墨付き「国内正規品」や「日本正規販売品」「シリアル番号」がある商品が安心のポイントです。
ストウブはなかなか自分じゃ買わないものなので、お祝いでいただいて嬉しかったものです(*^^*)
プレゼントには「日本正規販売品のストウブ」
日本正規販売品のストウブ
自分用、また、あまり気にしないなんて場合は「並行輸入のストウブ」がおすすめです！
並行輸入のストウブ
※購入時は念の為購入商品のタイトルの「並行輸入」「日本正規販売品」などご希望の品であるかよくご確認ください。
最後までお読みくださいましてありがとうございます！
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