オススメ料理ツール

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2018/12/17

重い、使いにくい、ストウブ(STAUB)を手放せない大きな理由

重くて使いにくいストウブ(STAUB) こんにちは、おんせんパパです! おんせんパパの手放せない料理ツールシリーズ、今日はストウブ(STAUB)です。 煮込み料理は圧力鍋を使いますが、鍋物、スープなどはこのストウブをつかいます。 このストウブという鍋、とても使いにくいんです。しかし、それ以上によいところがあるんです。いま丁度2〜3年ほど使ってますが、まずこのストウブの使いにくいところ、マイナスポイントをあげます。 簡単に言うと  ストウブは ストウブは、適当に野菜など切って放り込んで、キユーピーパスタソー ...

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2018/8/1

圧力鍋を使わないのはなぜ?購入時のポイントを検証!

圧力鍋持っているけど使っていないママが多い せっかく買ったのになぜ使わない理由は重い!怖い! 圧力鍋をプレゼントや購入する時は○○がポイント! 圧力鍋使ってる? こんにちはおんせんパパです! おんせんパパは週に1回は圧力鍋を使って煮込み料理を作ります 例えばこちら とろとろ牛すじ煮込みのトマトソース大豆in! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て ※もっと沢山圧力鍋レシピを紹介しているかと思っていたのですが1つしかありませんでした、今後続々とアップします。 圧力鍋を使うメリット 圧力鍋を ...

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2018/8/19

バーナー炙りでいつものレシピが簡単に本格料理へ!イワタニ(Iwatani)ガスバーナー

イワタニの料理用バーナーが使いやすい あの料理ってこんなに簡単だったんだ! こんにちは!おんせんパパです! さくらんぼママです! ずいぶん前どうしても炙りサーモン寿司を家で食べたくてガスバーナーを購入しました 炙りサーモンにぎり寿司のサーモンの部分だけをお腹いっぱい食べたかった イワタニのガスバーナーを購入して3年ほどたちますが、おんせんパパの料理に欠かせないツールとなっています 普通のプリンに砂糖を少しおいて炙って「ブリュレ!」なんて言ってる時もあるもんね(笑) イワタニ クッキングバーナー オフホワイ ...

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2018/8/4

トングで捗るパスタやイタリアンレシピ!使いやすいウチクック

なぜパスタやイタリアンではトングを使うの? イタリアンのシェフはトングを体の一部、フック船長のフックの右手ようにトングを使います。 UCHICOOK(ウチクック) ワンクリックトング UCS4 ブラック posted with カエレバ オークス Amazon 楽天市場 Yahooショッピング おんせんパパの料理ツール紹介第二弾 第一弾はグローバルの文化包丁を紹介しました。 トングでできる基本動作 つまむ あえる 盛りつける あれ?これなら、菜箸でいいんじゃない? という声が聞こえてきましたが、菜箸の役目 ...

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2018/8/18

プレゼントに包丁?GLOBALがスタイリッシュで切れ味抜群!

GLOBAL 文化包丁は抜群の切れ味とバランスで手放せない! こんにちは、おんせんパパです! 今日は、おんせんパパの料理ツールで一番手放せないもの、GLOBALの文化包丁を紹介します。 この包丁を購入するまでは1,000円ぐらいのスーパーに売っている包丁を使っていたのですが、ある日、たまたまこの包丁をみて、一目惚れというかとても欲しくなりました。 でも、包丁に8,000円はどうかな〜って思って買わないでいたのですが、気になって気になってしょうがなくなり2週間悩んで購入しました。 GLOBAL G-4 文化 ...

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