和牛炙りにぎり寿司レシピ!おもてなしやパーティーに!

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牛肉 寿司29 おんせん

あらためてこんにちは!おんせんパパです!今夜は雪にならないかな〜!

さくらんぼ

寒いのは嫌いだけど雪は好き!さくらんぼママです!

おんせんパパが日常生活においてテンションが上がる瞬間がいくつかあります

どんな時?

スーパーで高品質の和牛肉に半額シールが貼ってあるのを発見した時!

はは!満面の笑みで帰ってくるもんね(笑)

誰にも先をこされずに手にとった時は、おどりだしそうな精神状態だもん

そんな牛肉を今回も見つけてきたのね

そう!¥1780の県産和牛ロースが半額¥890です、最高のサシの入り方、焼肉屋で食べたら一人前で¥2000ぐらいしそうな品質です。
お弁当屋さんで幕の内を2個かった金額で、高品質の牛肉ををお腹いっぱい食べられる!

やったー!

牛刺しでもいけそうなお肉を、にぎり寿司にして炙るよ!

炙るとカリカリジューシーで天国な気分になるね、娘ちゃんに食べさせられないのが悲しい

今回のレシピは完全に運まかせでたまに味わえる贅沢レシピ!
もし高品質の和牛が手に入ったらお試しください!

和牛炙りにぎり寿司レシピ

■材料

牛肉 寿司93 牛肉 寿司90 【材料】4かん
・和牛ロース肉 数切れ
・ごはん お茶碗1ぐらい
・お酢 少々
・小口ネギ 少々 ・焼き肉のタレ お好み

※食べる人数などで量を増やしてください!

【料理手順】

1.手にお酢をつけながら、小さくごはんをにぎり並べておきます。

牛肉 寿司91 牛肉 寿司95 牛肉 寿司96

2.お肉を片面フライパンで焼きます

牛肉 寿司98

3.片面のみ焼いたお肉をアミのついたトレーに、焼けていない方を上にしてのせます

牛肉 寿司99

4.バーナーに火をつけ、手早くお肉を焼きます

炙り 牛肉01 牛肉 寿司08 炙り 牛肉07

5.焼いたお肉をにぎったごはんの上にのせます

炙り 牛肉15

6.小口ネギをのせてできあがり

炙り 牛肉20

食べる時は各々で肉を焼き肉のタレにつけて、ごはんに乗せてまた食べるという非効率な食べ方が最高に美味しいです!

炙り 牛肉30

ポイントと解説

  • おんせんパパ家は牛肉はかなりのレアで食べます、焼き加減はお好みで
  • タレは後づけです、焼いてる途中でかけると煮たようになりイマイチです
  • いきつけスーパーが半額シールを貼る時間の把握が重要なポイントです(笑)
  • 炙り 牛肉19

    残りの肉は焼き肉丼で最高です!レシピはまた次回!

    さくらんぼ

    最後までお読みくださいましてありがとうございます。

    たのしいクリスマス・イブをお過ごしください!

    RIMG 0646

    おんせんパパ家は昨夜クリスマスパーティでした、残りのケーキを今夜食べます!

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