【パクパク幼児食・2歳】ごっつ旨い お好み焼プラス栄養アレンジレシピに大人も子供も大満足!

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  • 2歳の子供の食事はイヤイヤ期や好き嫌いがあり難しい
  • ごっつ旨い お好み焼のプラス栄養アレンジレシピはいつも完食!
  • 蒸し焼きになったチーズ、野菜もたっぷり栄養満点!大人も子供も大満足!
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※子供用盛り付け例、キッチンバサミで細かく切って食べやすくしています

2歳の子供の食事はイヤイヤ期や好き嫌いがあり難しい

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おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

今回は、以前紹介した「ごっつ旨い お好み焼アレンジレシピ」が2歳の娘ちゃんがいつも完食!という内容です!

私もこのお好み焼き大好き!

イヤイヤ期まっ最中の娘ちゃん、好き嫌いがでてきて、、

うん、難しい

全く食べないもの、食わず嫌いなもの、大好きなもの

気合を入れて作るとか簡単な料理とかあまり関係ない

納豆は「おかわり!!」なのにね(笑)

そう(笑)

なぜ納豆は食べるんだ?!とかまぁ最近は深く考えないようにした(笑)

そんななか、今回紹介するごっつ旨い お好み焼プラス栄養アレンジレシピは、2歳の子供も大人も大満足なレシピです!

2歳の娘ちゃん、お好み焼のプラス栄養アレンジレシピはいつも完食!

冷凍食品の中でも、おんせんパパが特においしいと思うのが「ごっつ旨い お好み焼」

袋の裏に書いてあるとおり、レンジでチンするだけで、ふっくらおいしい

そのままでもおいしいけど、かんたんに栄養をプラスして、本格的なお好み焼にアレンジしちゃったのがこのレシピ!!

おんせんパパは学生の頃、お好み焼き屋さんでバイトしたことがあり、お好み焼きも得意料理のひとつです!

おんせんパパが若いころ大好きだったモダン焼きの作り方からヒントを得た

もやしたっぷりアレンジのさらにごっつ旨い お好み焼き

最近モダン焼きは重いのよね(笑)

うん、このアレンジレシピはモダン焼きの「そば」が「もやし」になった感じね

お腹にやさしくヘルシー!

栄養満点で2歳の娘ちゃんも完食と嬉しいレシピです!

卵ともやしとチーズで広島風のおいしさをプラス!

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ごっつ旨い お好み焼と何を用意すればいいの?

基本は卵ともやしとチーズ!

あとはお好みの材料を入れればいいのね

うん、そう!

そして、ちょっと大きいお好み焼きになるから、大小の2つフライパンがあると焼きやすい

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2つ?

うん、先に小さいほうのフライパンで焼いて、そのまま大きい方のフライパンに返していれる

こうすると、鉄板焼きのようにひっくり返すことがわりと楽にできるんだ

へ~!いつも2つフライパン使ってたんだ

そうだよ、大きな鉄板がない家庭用であみ出した技(笑)

知らなかった!

じゃ、早速作ります!

■ごっつ旨い お好み焼 栄養アレンジレシピ

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※子供用盛り付け例、キッチンバサミで細かく切って食べやすくしています

    【材料】※2人前プラス2歳児1人分

    ・テーブルマーク ごっつ旨い お好み焼 1袋
    ・小麦粉 50〜70グラム
    ・卵 2個 ・水 50g ・もやし 1袋
    ・とろけるチーズ 50g
    ※豚肉、長ネギなどプラスしてもおいしいです!
    ーーー
    <調味料>
    ・マヨネーズ お好み
    ・お好み焼きソース お好み
    ・塩コショウ 少々
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このお好み焼きはフライパンを2つ使うと楽なので、もしあれば大小の2つフライパンをご用意ください。

  1. テーブルマーク ごっつ旨い お好み焼の袋をあけ、レンジで軽く解凍します
  2. 機種にもよりますが、500wで5分ほどです

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  3. 小麦粉、卵、水に塩コショウを少々ふり、ボールで混ぜます
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  5. 大きい方のフライパンでもやしに塩コショウをふり、しんなりするまで炒めます
  6. ※ここで他にお好きな具豚肉などを入れ炒めるとさらに栄養UPです、今回は油揚げを入れてます
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  7. 炒めたもやしを先ほど小麦粉、卵、水を合わせたボールに入れ混ぜます
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  9. 小さい方のフライパンを強火にかけ、卵などと合わせたもやしを焼きます
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  11. まず3分の2ほど入れ、かき混ぜながらまんべんなく焼きます
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  13. 弱火にして中央にくぼみを作り、とろけるチーズを盛ります
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  15. 卵などと合わせたもやしの残りをとろけるチーズの上、チーズにフタをするような感じで入れます
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  17. 先ほどレンジで解凍したごっつ旨い お好み焼を乗せます
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  19. 焦げ付かないよう注意しながら、弱火でじっくり2〜3分と焼きます
  20. ※フライ返しで時々動かすと焦げつきません
  21. 大きい方のフライパンを中火にかけ油を少し入れます
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  23. 小さい方のフライパンから大きい方のフライパンへお好み焼きをひっくり返して入れます
  24. ここが一番むずかしい!頑張ってみてください!

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  25. 弱火で片面3分
  26. を基本にひっくり返しながら大きいフライパンで2回ほどひっくり返しながら焼きます ※3分ずつ、2回ほど弱火でじっくり時々揺らしながら焼きます
    ※特にお好み焼きの部分の方は最初から焼けてますので焦げ付かないように注意
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  27. フライパンで焼いているうちからソースを塗り、少しソースを焼き香りを出します
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  29. お皿に盛りつけトッピングをしていきます
  30. 隣のミニッツは大きさの比較用で置いています(笑)
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  31. できあがり!
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ポイントはお好み焼きの中で蒸し焼きにされたチーズ!

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とろ~りとでてくる!

おいしそう〜!

ここで子供の分を分け、キッチンバサミでもやしなど具の繊維を切り食べやすくします

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もんじゃ焼きみたい

うん、いま、まだ食べにくいと出しちゃうからね

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おいしい!

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2歳の娘ちゃんも完食です!

おんせんパパの今回のポイント!

おんせん
  • 冷凍のお好み焼きを使うことで、時短、簡単節約、さらに卵ともやしで栄養UP!!
  • 子供用は必要に応じてキッチンバサミで細かく食べやすく切ってあげてください!
  • ひっくり返すところをクリアすればあとはおいしいお好み焼きがまってます
おんせんパパって誰?何者?
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さくらんぼ

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