市販のパスタソース、ア プティア(A PUTIA) バジルペーストでジェノベーゼを作る!

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  • カルディで購入できる本場イタリア産バジルソース
  • ア プティア バジルペーストをアレンジせず作ってみた
  • 楽天の口コミでは4.33でamazonは5(2015/6/19時点)の評価、ほんとのところは?
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カルディで購入できる本場イタリア産バジルソース

おんせん

こんにちは!おんせんパパです!

さくらんぼ

さくらんぼママです!

キユーピーオイルソース以外の市販のパスタソースでジェノベーゼを作って食べてみるコーナー

ますます大好評です

ありがとうございます!

引き続きよろしくお願いします!

今回はア プティア バジルペーストです

いつかのソル・レオーネみたいにイタリア産ね

市販のパスタソース、おすすめのソル・レオーネ バジルソースでジェノベーゼを作る! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

うん、そう、カルディで買ってきた

パッケージがかわいい

うん、特にこのフタの色合いが、センスのよい雑貨屋さんみたいな感じ

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イタリアの緑ね

うん、味も期待できそう!

早速作ってみよう!

ア プティア バジルペーストをアレンジせず作ってみた

ア プティア バジルペーストをチェック!

おすすめ 市販 バジルソースIMG 3681

まずはソースをチェック!

おすすめ 市販 バジルソースIMG 3690
原産国:イタリア
原材料:バジル(41%)、ひまわり油、チーズ、カシューナッツ、食塩、じゃがいも、松の実、エクストラ・ヴァージン・オリーブ油、砂糖、乾燥パセリ、にんにく、酸味料

基本的な材料だね

おすすめ 市販 バジルソースIMG 3734

じゃ!ソースをあけて香りとそのままの味をチェック!

バジルをザクザク手でちぎってる感じの香りがする

おいしそうな香り

ちょっと一口

歯ごたえがあって、ちょっとクセがある

このカシューナッツがゴロゴロくる感じは、予約でいっぱいの落合シェフのソースみたい

市販のパスタソース、口コミでおすすめのバジルソースでジェノベーゼを作ってみた! | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

そしてこのクセはソル・レオーネと同じだ

イタリアの味!

食べごたえあるジェノベーゼになりそう

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作ります!

    【材料】※二人前

    ・ア プティア バジルペースト 80〜90gほど(一瓶の半分ぐらい)
    ・パスタ 180〜200グラム
    ーーー
    <アレンジ材料>
    ・パルメザンチーズ(粉チーズ) お好み
    ・オリーブオイル お好み
  1. フライパンでパスタを茹でます。→詳しくはこちら
  2. クレソン レシピIMG 7894
  3. ゆで汁を別容器(おんせんパパはサーモスタンブラー)に300ccほどとります
  4. キッチンに大活躍なサーモスタンブラーの記事は ⇒こちら クレソン レシピIMG 7902
  5. 茹であがったらパスタをザルにあげます
  6. クレソン レシピIMG 7903 クレソン レシピIMG 7904
  7. フライパンに茹で汁と、ア プティア バジルペーストをいれて弱火にかけます
  8. おすすめ 市販 バジルソースIMG 3742 おすすめ 市販 バジルソースIMG 3744
  9. グツグツなったら、パスタを投入!
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  11. 茹で汁を加えつつ、アルデンテに仕上げて
  12. おすすめ 市販 バジルソースIMG 3749
  13. 盛りつけます
  14. おすすめ 市販 バジルソースIMG 3751
  15. おんせんパパの腕の一部、最高のトング!
  16. トングで捗るパスタやイタリアンレシピ!使いやすいウチクック | 育児奮闘!おんせんパパとさくらんぼママの徒然子育て

    おすすめ 市販 バジルソースIMG 3752
  17. できあがり!
  18. おすすめ 市販 バジルソースIMG 3754

楽天の口コミでは4.33でamazonは5(2015/6/19時点)の評価、ほんとのところは?

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たべてみよう!

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作ってて、味見してる時から気がついてたんだけど、塩気が薄いんだよね

ほんとだ

粉チーズかけたらちょうどよくなるかな?

かけてみる

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だいぶおいしくなったけど、もう少し

塩をかけようかな?

私も

これでちょうど良くなった

うん、小さじ1杯ぐらいをパラッとな感じだね

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うん

最初から濃い味よりも、自分で好きなようにできるから良いよ

いつものオイルソース足したらいいんじゃない?

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うん、もう半分残ってるから、次はそうするね

塩気は少し薄いけど、バジルの香りとナッツの食べごたえはいい感じだよね

うん、おいしい!

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おんせんパパの今回のポイント!

おんせん
  • ソル・レオーネと同じくイタリアの味
  • 塩気は明らかにたりません、でも好きなように塩やキユーピーオイルソースを足せます
  • オススメは、塩麹小さじ1とキユーピーのオイルソースを大さじ0.5〜1(1人前につき)最初に混ぜるて調整してみてください!
■「ア プティア バジルペースト」の詳細などはこちら
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さくらんぼ

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